La comunidad del TecNM campus Tuxtla Gutiérrez celebró la Tradicional Rosca de Reyes, en donde se compartió un momento de unión y alegría entre todos los colaboradores. Esta tradicional celebración, contó con la presencia de José Manuel Rosado Pérez, Director del Instituto, subdirectores y representantes de la Delegación Sindical D-V-18, así como personal docente, administrativo y de apoyo a la educación.

José Manuel Rosado Pérez, director del Tecnológico de Tuxtla compartió un breve pero significativo mensaje a los presentes deseándoles principalmente salud y bienestar en éste nuevo año,  “convivir y compartir nuestras tradiciones, nos permite construir y promover una cultura de paz y fraternidad, valorando la diversidad cultural para seguir transformando vidas a través de la educación”.

La Rosca de Reyes es una tradición que fomenta la integración y convivencia, construye comunidad y fraternidad, tuvo sus comienzos en la Edad Media (siglo XIV) en países europeos como Francia y España que poco tiempo después, llegó a México durante la conquista. Desde entonces es costumbre partir una rosca de pan, la cual se caracteriza por tener forma circular.

Actualmente, el diseño de la rosca de reyes en nuestro país es muy variada, desde las tradicionales, hasta las hechas con pan de diferentes sabores, como de chocolate, nuez o mantequilla, rellenas de cajeta, nata y crema pastelera.

“Ciencia y Tecnología con Sentido Humano”
Departamento de Comunicación y Difusión
TecNM campus Tuxtla Gutiérrez