Como resultado del trabajo realizado este verano en el área de Ingeniería Química se llevó a cabo en el mes de julio de 9:00 am a 17:00 hrs. en la sala audiovisual del edificio “Z” la exposición de proyectos producto de los cursos de “Ingeniería de Proyectos” y “Síntesis y Optimización de Procesos” con carácter eminentemente práctico y orientados a la formación de emprendedores impartidos por el M. en C. Jorge Ciro Jiménez Ocaña.
Como en veranos anteriores los alumnos de Ingeniería Química presentaron los productos obtenidos, la tecnología usada y los diagramas de flujo con equipos seleccionados, así como los proyectos, evaluados y optimizados por técnicas computacionales, contando con la presencia del L. C. I. Sergio Aramís Cerdio Martínez, asesor comercial de la Dirección de Comercio Interior y Exterior de la Subsecretaría de Comercio y del Lic. Ricardo Villatoro Hernández del Departamento de Registro y Gestión Empresarial de la Comisión Estatal de Mejora Regulatoria, ambos dependientes de la Secretaría de Economía del Estado; Quienes analizaron y aplaudieron los trabajos de los alumnos del I.T. Tuxtla Gutiérrez, de esta manera también les impartieron las conferencias “Comercio Exterior”, “Constitución de Sociedades”, “Registro de Marca” y “Código de Barras” en un contexto real y oficial.
Dentro de los Proyectos realizados se encuentran: “Aprovechamiento del cacao, obtención de cocoa y crema de cacao”, “Elaboración de Licor de Chicozapote”, “Elaboración de Vino de Uva”, “Elaboración de Jabón líquido corporal de aceite de aguacate”, “Elaboración de Jabón natural de aceite de coco, avena, miel, almendra e hinojo” , “Elaboración de Mermelada de naranja”, “Elaboración de Detergente Biodegradable”, “Elaboración de Jabón a partir de aceite de cocina reciclado”, “Crema corporal a partir de aceite de coco”, “Elaboración de Mermelada de Jamaica” y “Obtención de etanol a partir de melaza”.
Se contó con el apoyo de los docentes Juan José Villalobos, Marco Antonio Mazariegos Morales, René Cuesta Díaz, Jefe del Departamento de Ingeniería Química y Bioquímica y del Coordinador de los Cursos de Verano el Ing. Juan José Arreola Ordaz.
La importancia del desarrollo de estos proyectos radica en acercar a los estudiantes a la aplicación práctica de los tópicos obtenidos en el aula, con una actitud emprendedora, de análisis, investigación, liderazgo y capacidad de trabajo en equipo, atendiendo las necesidades del entorno, asumiendo un compromiso con el desarrollo tecnológico y sustentable de la región con una conciencia ética y social, por lo que por este medio se incentiva a los estudiantes a continuar dando muestra del trabajo constante que se realiza en el instituto.
“CIENCIA Y TECNOLOGÍA CON SENTIDO HUMANO”
Instituto Tecnológico de Tuxtla Gutiérrez
Departamento de Comunicación y Difusión
