Investigadores identifican microorganismos saludables en el Tepache, una bebida ancestral mexicana

Investigadores del Doctorado en Ciencias de los Alimentos y Biotecnología del Tecnológico Nacional de México, Campus Tuxtla Gutiérrez realizan estudios sobre el Tepache, una bebida tradicional mexicana, con el fin de conocer las características fisicoquímicas e identificar la comunidad microbiana presente en esta bebida.

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TecNM campus Tuxtla llevará a cabo el Congreso Nacional de Control Automático 2022

El Tecnológico Nacional de México campus Tuxtla Gutiérrez en coordinación con la Asociación de México de Control Automático llevarán a cabo el  Congreso Nacional de Control Automático en las instalaciones del Instituto del 12 al 14 de octubre del presente año, el cual reúne a investigadores reconocidos del área de control automático en México de las diferentes universidades y centros de investigación.

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