· En el marco del 42 aniversario del Tec de Tuxtla
Con gran entusiasmo los estudiantes y maestros del Instituto Tecnológico de Tuxtla Gutiérrez (ITTG), participaron en las actividades programadas en la última jornada de la celebración del 40 aniversario de Bioquímica, entre los eventos programados se contó con conferencias, exposición artística y el encuentro de egresados.
Los temas abordados en las conferencias fueron “Gestión técnica de la calidad en la industria de bebidas” impartido por el Ing. Juan Gabriel Vera Urbina de la empresa COCA COLA- FEMSA; “El papel de la Ingeniería Bioquímica en el desarrollo de la biotecnología ambiental” por el MC. Veymar Tacías Pascacio catedrático del ITTG; “Identificación y aplicación de microorganismos en la sanidad vegetal” por el Dr. Eduardo Raymundo Garrido Ramírez del INIFAP; “Avances y tendencias en postcosechas de frutas y hortalizas” por el Dr. Gilbert Vela Gutiérrez de la UNICAH; “Determinación de compuestos orgánicos persistentes en el Sureste de México” por la Dra. Daysi Escobar Castillejos de la UNACH.
También “Importancia de la ingeniería de proteínas” por el Dr. Geovanny Rivera Hernández de Centro de Ciencias Genómicas – UNAM; “La industria de etanol en México” por el Ing. Abel Cruz Hidalgo de Zucarmex Pujiltic; “Evaluación de la Calidad del Agua” por Ing. Francisco de los Santos Torres de Conagua, “Identificación de polimorfismos en genes de virulencia de staphylococcuss aureus asociados a hospederos específicos” por el Dr. Gerardo Bautista Trujillo de la UNACH y “Micro y nano tecnología de alimentos” por el Dr. Gustavo Fidel Gutiérrez de ENCB-IPN.
Los eventos cubrieron tres especialidades que se trabajan en la carrera de Ingeniería Bioquímica como son; ingeniería de alimentos, biotecnología ambiental y biotecnología vegetal con el objetivo de mostrar la importancia que tienen los temas tratados y brindar mayores herramientas para la formación académica de los estudiantes.
La clausura se llevó a cabo en la Cancha de basquetbol en donde estuvieron presentes autoridades educativas y se agradeció la participación del Dr. Gustavo Fidel Gutiérrez quíen concluyó con el ciclo de conferencias programadas. A las actividades vespertinas se reunieron los egresados de dicha carrera para convivir y compartir experiencias con el entusiasmo de pertenecer a una de las carreras pioneras en el Instituto Tecnológico de Tuxtla Gutiérrez.
Las actividades realizadas contribuyeron a que los estudiantes continúen su preparación de manera integral durante el proceso educativo y concluyan con éxito sus estudios en los tiempos previstos, con la información de vanguardia y temas de interés en sus respectivas áreas.
“42 AÑOS DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA CON SENTIDO HUMANO”
Departamento de Comunicación y Difusión
Instituto Tecnológico de Tuxtla Gutiérrez.
