Estudiantes del I.T. Tuxtla Gutiérrez del séptimo semestre de la carrera de Ingeniería Mecánica, realizaron visita industrial este 24 de marzo a la planta de Nestlé en Chiapa de Corzo, como parte del plan de trabajo para la asignatura de Automatización Industrial, dicha visita fue coordinada por el Ing. Mario Toledo Martínez en conjunto con el Ing. José Manuel Rasgado Bezares, jefe del departamento de Metal Mecánica.
La visita fue realizada con el principal objetivo de aterrizar los conocimientos adquiridos en el aula así como conocer los principales procesos industriales de la empresa, conocer las variables de diseño involucradas en la optimización de los mismos, de la misma manera vincular a nuestros estudiantes con empresas destacadas de la región, lo que nos permite complementar los bancos de proyectos de servicio social, residencia profesional de las carreras así como diversas oportunidades de empleo.
Dirigida por el Ing. Manuel Rivera Zaldívar, Jefe del Área de Envase de la fabrica, quien cabe destacar que es egresado del I.T. Tuxtla Gutiérrez, la visita dio inicio a las 9:00 am, un grupo de 22 estudiantes ingresaron a la sala de proyecciones en donde les expusieron el proceso de Elaboración del Coffe Matte, producto que se fabrica en dicha planta en sus diversas modalidades; posteriormente se realizó un recorrido por aéreas tales como: Mantenimiento a maquinaria, monitoreo de producto, generación de aire caliente y vapor, limpieza Cip y para finalizar el Área de envase de producto.
A través de este recorrido los estudiantes conocieron la función que desarrolla cada una de dichas áreas en la elaboración del Coffe Matte; así también el grado de automatización industrial de los procesos, como es la neumática, electro neumática, sensórica y los controladores lógicos programables. Al final del recorrido, se llevo a cabo una plática con el propósito de vinculación de los estudiantes con la fábrica, realización de proyectos de residencia profesional, vacantes para puestos de trabajo así como del perfil requerido del Ingeniero Mecánico para aspirar al ingreso a las fabricas de la Cia Nestlé en el país.
Para el I.T. Tuxtla Gutiérrez, uno de los aspectos más importantes es establecer visitas a los centros de producción de bienes y servicios, ya que permiten desarrollar una formación de alto nivel en el estudiante, adquiriendo con estas experiencias un aprendizaje significativo ya que logran visualizar un proceso real y conocen cuáles son las habilidades y capacidades que deben desarrollar para ser parte del equipo de trabajo de una empresa de calidad como Nestlé, generando verdaderas expectativas de logros en el ámbito profesional.
“CIENCIA Y TECNOLOGÍA CON SENTIDO HUMANO”
Departamento de Comunicación y Difusión
Instituto Tecnológico de Tuxtla Gutiérrez
