Las estudiantes Adriana Gen Jiménez y Nancy Abril Martínez López, del Doctorado en Ciencia de los Alimentos y Biotecnología del Tecnológico Nacional de México, Campus Tuxtla Gutiérrez, realizan una estancia de investigación en la Universidad de Salamanca, España, dentro del Departamento de Microbiología y Genética, bajo la asesoría del destacado investigador José David Flores Félix.

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