El 21 de abril de 2016, se entrevistó a la Dra. Sandy Luz Ovando Chacón, Coordinadora del Doctorado en Ciencias de los Alimentos y Biotecnología del Instituto Tecnológico de Tuxtla Gutiérrez donde nos habló sobre las oportunidades que ofrece cursar con posgrado reconocido en el Padrón Nacional de Posgrado SEP-CONACyT,