· Ingeniería Bioquímica del ITTG
El Departamento de Ingeniería Química y Bioquímica del Instituto Tecnológico de Tuxtla Gutiérrez a cargo del Ing. Javier Ramírez Díaz, este 2 de junio de 2014 llevó a cabo la exposición de proyectos denominada “Ciencia e Innovación en Ingeniería de Alimentos” en donde se presentaron trabajos de las asignaturas de ciencia y tecnología de frutas, hortalizas, cereales y alimentos funcionales de origen animal.
