
Carlos Severiano Montesinos Gómez y Francisco Javier Cobaxin Ramos, estudiantes de 8° semestre del Módulo de Especialidad de Alimentos de Ingeniería Bioquímica del TecNM/Instituto Tecnológico de Tuxtla Gutiérrez, han iniciado un proyecto para la comercialización y exportación del Pozol, con su propia fórmula.









