{"id":7690,"date":"2020-02-28T10:48:10","date_gmt":"2020-02-28T15:48:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuxtla.tecnm.mx\/?p=7690"},"modified":"2020-12-08T23:44:48","modified_gmt":"2020-12-09T04:44:48","slug":"estudiante-del-tec-busca-generar-biolubrincante-hidraulico-con-grasa-de-pollo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuxtla.tecnm.mx\/dcab\/estudiante-del-tec-busca-generar-biolubrincante-hidraulico-con-grasa-de-pollo\/","title":{"rendered":"Estudiante del Tec, busca generar biolubrincante hidr\u00e1ulico con grasa de pollo"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.tuxtla.tecnm.mx\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/doctoradoPORTADA.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-7676\" width=\"291\" height=\"182\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Con el tema de investigaci\u00f3n <strong>\u201cDesarrollo Biotecnol\u00f3gico de Biolubricates a Partir de\nGrasa de Pollo\u201d<\/strong>, &nbsp;<strong>Maritza del\nCarmen Hern\u00e1ndez de la Cruz <\/strong>obtuvo su\ngrado de Doctorado durante el examen de <strong>Doctorado en Ciencias de los\nAlimentos y Biotecnolog\u00eda<\/strong> realizado en el auditorio\n\u201cJoaqu\u00edn A. Montes Molina\u201d del Edifico\n\u201cZ\u201d en el <strong>Instituto Tecnol\u00f3gico de Tuxtla Guti\u00e9rrez.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El proyecto pretende\nutilizar la piel y otros residuos no consumibles del pollo, para realizar <strong>una\nbase lubricante con el fin de ser aplicada en<\/strong> <strong>fluidos hidr\u00e1ulicos de uso\nindustrial<\/strong>, que por lo regular se mantienen a cielo abierto y que\nactualmente generan grandes cantidades de contaminantes que incrementan el\ncambio clim\u00e1tico.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cabe mencionar que\ncomo prop\u00f3sito principal se busca <strong>evitar que los residuos del pollo se sigan\nconsiderando un contaminante<\/strong> que en el d\u00eda a d\u00eda se generan en los\nmercados, los cuales, durante su proceso de descomposici\u00f3n en el medio ambiente\nllegan a afectar directamente a la salud.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por ello, el objetivo\ndel proyecto es <strong>mitigar los contaminantes generados en la capital<\/strong>, por\nlo que generar un lubricante biosustentable a trav\u00e9s de un contaminante, <strong>genera\nun valor agregado<\/strong> con un impacto positivo en la sociedad y con ello, <strong>Hern\u00e1ndez\nCruz<\/strong> se enfoca en darle una soluci\u00f3n a una problem\u00e1tica ambiental vigente\nhoy en d\u00eda. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><em>\u201cCIENCIA Y TECNOLOG\u00cdA\nCON SENTIDO HUMANO\u201d<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Departamento\nde Comunicaci\u00f3n y Difusi\u00f3n<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Instituto\nTecnol\u00f3gico de Tuxtla Guti\u00e9rrez.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con el tema de investigaci\u00f3n \u201cDesarrollo Biotecnol\u00f3gico de Biolubricates a Partir de Grasa de Pollo\u201d, &nbsp;Maritza del Carmen Hern\u00e1ndez de la Cruz obtuvo su grado de Doctorado durante el examen de Doctorado en Ciencias de los Alimentos y Biotecnolog\u00eda realizado en el auditorio \u201cJoaqu\u00edn A. 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