{"id":6455,"date":"2019-08-21T15:48:39","date_gmt":"2019-08-21T20:48:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuxtla.tecnm.mx\/?p=6455"},"modified":"2019-08-21T15:48:39","modified_gmt":"2019-08-21T20:48:39","slug":"chiapaneca-realiza-una-estancia-cientifica-en-espana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuxtla.tecnm.mx\/dcab\/chiapaneca-realiza-una-estancia-cientifica-en-espana\/","title":{"rendered":"Chiapaneca realiza una estancia cient\u00edfica en Espa\u00f1a"},"content":{"rendered":"

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Yaret Ortiz Cort\u00e9s<\/strong>, egresada de la Maestr\u00eda en Ciencias en Ingenier\u00eda Bioqu\u00edmica del Tecnol\u00f3gico Nacional campus Tuxtla Guti\u00e9rrez, obtuvo una beca CONACyT para realizar una Estancia Cient\u00edfica<\/strong> de 2 meses en la Universidad Miguel Hern\u00e1ndez de Elche, en San Juan Alicante, Espa\u00f1a.<\/strong><\/p>\n

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La Universidad Miguel Hern\u00e1ndez (UMH<\/strong>) de Elche, es la 2da mejor Universidad Espa\u00f1ola<\/strong> en el \u00e1mbito de la industria, innovaci\u00f3n e infraestructura, seg\u00fan el ranking brit\u00e1nico \u201cTimes Higher Education\u201d (THE), que clasifica a<\/strong> las mejores universidades a nivel mundial.<\/strong><\/p>\n

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Universidad Miguel Hern\u00e1ndez, 2da mejor Universidad Espa\u00f1ola seg\u00fan el \u201cTimes Higher Education\u201d (THE)<\/p><\/div>\n

Durante su estancia, Yaret Ortiz<\/strong> trabaj\u00f3 en el laboratorio de la UMH<\/strong> con herramientas bioinform\u00e1ticas para conocer las estructuras de 5 termoenzimas<\/strong> con las que trabaj\u00f3 durante su maestr\u00eda en el TecNM campus Tuxtla Guti\u00e9rrez, analizando el genoma de bacterias aisladas del volc\u00e1n Chichonal.<\/strong><\/p>\n

\u201cLo que m\u00e1s me gust\u00f3 de esta experiencia ha sido poder conocer m\u00e1s sobre el trabajo que inici\u00e9 aqu\u00ed (TecNM campus Tuxtla Guti\u00e9rrez) porque contribuy\u00f3 significativamente en el desarrollo de mi tesis de maestr\u00eda\u201d<\/em> \u2013 expres\u00f3 Yaret Ortiz<\/strong>, en entrevista para el Tec<\/p>\n

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Yaret Ortiz, durante su estancia en la UMH<\/p><\/div>\n

\u201cQuiero seguir con la parte cient\u00edfica, porque es algo que me gusta, a pesar de que en Espa\u00f1a pude responder muchas interrogantes, a\u00fan hay muchas cosas sin conocer y me gustar\u00eda seguir investig\u00e1ndolas\u201d \u2013 <\/em>comparti\u00f3 Yaret<\/strong> al hablar sobre sus planes a futuro.<\/p>\n

La importancia del estudio de estas termoenzimas<\/strong>, radica en conocer cu\u00e1les son los mecanismos que usan para realizar la cat\u00e1lisis<\/strong> (el aumento en la velocidad de sus reacciones qu\u00edmicas) ya que esto tendr\u00eda importantes aplicaciones biotecnol\u00f3gicas.<\/strong><\/p>\n

Las 5 enzimas<\/strong> estudiadas por Yaret Ortiz<\/strong> fueron:<\/p>\n

beta-galactosidasa<\/strong>, celulasa, xilanasa, proteasa y lipasa.<\/strong><\/p>\n

Estas enzimas provienen de organismos que viven en condiciones extremas y tienen una alta demanda comercial<\/strong>, debido a que la mayor\u00eda de las enzimas que actualmente se comercializan poseen una funci\u00f3n y utilidad limitada. En cambio, estas 5 termoenzimas pueden contribuir a la realizaci\u00f3n de procesos biotecnol\u00f3gicos m\u00e1s eficientes<\/strong>, que puedan llevarse a cabo en condiciones de Ph \u00e1cidos y a temperaturas superiores a los 45 grados.<\/p>\n

\u00a0\u201cMe llevo conocimiento nuevo, pude conocer nuevas t\u00e9cnicas y nuevos m\u00e9todos que ahora, que estoy en M\u00e9xico puedo aplicar y compartir. Por ello exhorto a mis compa\u00f1eros a que se postulen a este tipo de becas, que les dejar\u00e1 conocimiento y experiencias nuevas, que contribuir\u00e1n a su desarrollo profesional y personal\u201d \u2013 concluy\u00f3 Yaret Ortiz<\/strong>.<\/em><\/p>\n

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\u201cCiencia y Tecnolog\u00eda con Sentido Humano\u201d<\/em><\/p>\n

Instituto Tecnol\u00f3gico de Tuxtla Guti\u00e9rrez<\/p>\n

Departamento de Comunicaci\u00f3n y Difusi\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Yaret Ortiz Cort\u00e9s, egresada de la Maestr\u00eda en Ciencias en Ingenier\u00eda Bioqu\u00edmica del Tecnol\u00f3gico Nacional campus Tuxtla Guti\u00e9rrez, obtuvo una beca CONACyT para realizar una Estancia Cient\u00edfica de 2 meses en la Universidad Miguel Hern\u00e1ndez de Elche, en San Juan Alicante, Espa\u00f1a. \u00a0<\/p>\n

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