{"id":5412,"date":"2019-02-12T14:49:22","date_gmt":"2019-02-12T19:49:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuxtla.tecnm.mx\/?p=5412"},"modified":"2019-02-12T14:51:15","modified_gmt":"2019-02-12T19:51:15","slug":"agave-geneticamente-mejorado-podria-detonar-agroindustria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuxtla.tecnm.mx\/dcab\/agave-geneticamente-mejorado-podria-detonar-agroindustria\/","title":{"rendered":"Agave gen\u00e9ticamente mejorado podr\u00eda detonar agroindustria"},"content":{"rendered":"
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Por:\u00a0Ricardo L\u00f3pez \/ Cuarto Poder<\/p>\n<\/div>\n

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Investigadores chiapanecos impulsan desde aproximadamente tres a\u00f1os el mejoramiento gen\u00e9tico de Agave Americano, planta que se utiliza para la elaboraci\u00f3n de bebidas alcoh\u00f3licas y que se considera que puede ser un detonante para la agroindustria en Chiapas.<\/div>\n

Carlos Lecona Guzm\u00e1n, investigador biotecn\u00f3logo, sostuvo que el proyecto est\u00e1 vinculado con la Secretar\u00eda de Agricultura, Ganader\u00eda y Pesca (antes Secam) y el Tecnol\u00f3gico Nacional de M\u00e9xico (ITTG) dentro del cual se est\u00e1 desarrollando una producci\u00f3n de 250 mil plantas de agave para llev\u00e1rselos a productores que son de escasos recursos que viven en zonas marginadas de la meseta comiteca y que pueden ser aprovechadas en suelos que son de baja calidad.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Indic\u00f3 que a trav\u00e9s de mutaciones qu\u00edmicas se logr\u00f3 que esta planta multifuncional tenga variedades mejoradas, resistentes a un pat\u00f3geno denominado Fusarium oxysporum, hongo que afecta a la mayor\u00eda de agaves en el mundo. Asimismo, se\u00f1al\u00f3 que esta planta que se utiliza para la elaboraci\u00f3n de bebidas alcoh\u00f3licas, adem\u00e1s puede ser aprovechada para la producci\u00f3n de fibra y bioetanol.<\/p>\n

Record\u00f3 que este proyecto naci\u00f3 en vinculaci\u00f3n con la empresa chiapaneca Bal\u00fan Can\u00e1n, a la cual se le hizo una transferencia tecnol\u00f3gica y actualmente se tiene la colaboraci\u00f3n con el doctor Federico Guti\u00e9rrez Micelli del ITTG y estudiantes de licenciatura, posgrado y doctorado en esta materia.<\/p>\n

Explic\u00f3 que los trabajos se realizan en el laboratorio de tejidos y cultivos vegetales del Tecnol\u00f3gico Nacional de M\u00e9xico en donde tambi\u00e9n se desarrollan diversos proyectos en cuanto a la micropropagaci\u00f3n de cultivos estrat\u00e9gicos de M\u00e9xico, uno de ellos es precisamente el Mejoramiento Gen\u00e9tico de Agave Americano, a trav\u00e9s de an\u00e1lisis molecular y mutaciones qu\u00edmicas.<\/p>\n

Coment\u00f3 que han realizado protocolos de regeneraci\u00f3n in vitro de procesos morfog\u00e9nicos como el cultivo de tejidos vegetales en el cual han obtenido protocolos eficientes a trav\u00e9s de sistemas de inmersi\u00f3n temporal, en el cual se puede producir un importante n\u00famero de plantas en espacios reducidos.<\/p>\n

Se\u00f1al\u00f3 que actualmente se tiene un apoyo de 250 mil pesos y se espera contar con un nuevo apoyo gubernamental. Por lo que finalmente invit\u00f3 a los productores, empresas y asociaciones a acercarse para aprovechar esta tecnolog\u00eda a trav\u00e9s de la vinculaci\u00f3n para llegar a mejores resultados para el desarrollo econ\u00f3mico de 9 municipios: Comit\u00e1n, Margaritas, Independencia, Trinitaria, Las Rosas, Socoltenango, Tzimol; incluyendo dos municipios con menor \u00edndice de desarrollo humano que son Amatenango del Valle y Chanal.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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  Por:\u00a0Ricardo L\u00f3pez \/ Cuarto Poder Investigadores chiapanecos impulsan desde aproximadamente tres a\u00f1os el mejoramiento gen\u00e9tico de Agave Americano, planta que se utiliza para la elaboraci\u00f3n de bebidas alcoh\u00f3licas y que se considera que puede ser un detonante para la agroindustria en Chiapas.<\/p>\n

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