![\"\"](\"https:\/\/www.ittg.edu.mx\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/FOTO-BOLET\u00cdN-232-18.png\")
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Como parte de los trabajos del Departamento de Gesti\u00f3n Tecnol\u00f3gica y Vinculaci\u00f3n del Tecnol\u00f3gico Nacional de M\u00e9xico\/ Instituto Tecnol\u00f3gico de Tuxtla Guti\u00e9rrez, \u00a0este 6 de noviembre de 2018 visit\u00f3 las instalaciones del \u00a0Consejo Regulador de la Calidad del Caf\u00e9 Chiapas, A.C. con el objetivo de conocer el proceso de producci\u00f3n de caf\u00e9.<\/p>\n
Este es un organismo verificador y certificador, con un alto est\u00e1ndar de confiabilidad basados en las normas mexicanas que respaldan la credibilidad del consumidor y consolida la diferenciaci\u00f3n y posicionamiento de la calidad del caf\u00e9 Chiapaneco, en los diversos mercados nacionales e internacionales.<\/p>\n
Su funci\u00f3n principal es garantizar al consumidor la calidad y genuinidad del producto, para esto desarrolla actividades de investigaci\u00f3n cient\u00edfica, an\u00e1lisis, estad\u00edsticas y seguimiento de la legislaci\u00f3n Nacional e Internacional para garantizar la calidad del producto, as\u00ed como eficientar la cadena productiva.<\/p>\n
En base al acuerdo general de colaboraci\u00f3n firmado con el Consejo Regulador de la Calidad del Caf\u00e9 Chiapas, A.C. y el Instituto Tecnol\u00f3gico de Tuxtla Guti\u00e9rrez, se realiz\u00f3 esta visita, en d\u00f3nde se habl\u00f3 de la calidad de los granos de caf\u00e9 y su obtenci\u00f3n, se hizo una demostraci\u00f3n del tostado del caf\u00e9 y en un tercer momento se detectaron necesidades propias de la empresa, al final se acord\u00f3 tener una visita a sus instalaciones de los productores a mediados de diciembre.<\/p>\n
Esta vinculaci\u00f3n, beneficiar\u00e1 a los estudiantes para tener apertura de empleo, realizar residencias profesionales y \u00a0apoyo en nuestra l\u00ednea de investigaci\u00f3n en posgrado como en licenciatura.<\/p>\n
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\u201cCIENCIA Y TECNOLOG\u00cdA CON SENTIDO HUMANO\u201d<\/em><\/strong><\/p>\n Instituto Tecnol\u00f3gico de Tuxtla Guti\u00e9rrez<\/em><\/strong><\/p>\n Departamento de Comunicaci\u00f3n y Difusi\u00f3n<\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Como parte de los trabajos del Departamento de Gesti\u00f3n Tecnol\u00f3gica y Vinculaci\u00f3n del Tecnol\u00f3gico Nacional de M\u00e9xico\/ Instituto Tecnol\u00f3gico de Tuxtla Guti\u00e9rrez, \u00a0este 6 de noviembre de 2018 visit\u00f3 las instalaciones del \u00a0Consejo Regulador de la Calidad del Caf\u00e9 Chiapas, A.C. con el objetivo de conocer el proceso de producci\u00f3n de caf\u00e9.<\/p>\n