![](\"http:\/\/wordpress.local\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/10-junio-seminario-proyectos-integradores.jpg\")
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La carrera de Ingenier\u00eda\u00a0Qu\u00edmica realiz\u00f3 el <\/span>10 de junio de 2014, el II Seminario de Proyectos Investigaci\u00f3n \u2013 Integradores <\/span>en el edificio \u201cD\u201d del Instituto Tecnol\u00f3gico de Tuxtla Guti\u00e9rrez, a partir de las 11:00 horas.<\/p>\n <\/p>\n En entrevista el Ing. Javier Ram\u00edrez D\u00edaz, jefe del departamento de Ing. Qu\u00edmica y Bioqu\u00edmica se\u00f1al\u00f3: en\u00a0 los seminarios integradores se concreta la articulaci\u00f3n de conocimientos entre distintas \u00e1reas de la carrera, facilitando el logro de aprendizajes significativos de conceptos y procedimientos por parte de los estudiantes. Este proceso se desarrolla mediante contenidos acad\u00e9micos seleccionados en relaci\u00f3n a problemas relevantes en su pr\u00e1ctica profesional.<\/p>\n Los proyectos expuestos fueron: dise\u00f1o de procesos a partir de la Yaca (artocarpus heterophyllus lam<\/em>), Producci\u00f3n de Saccharomyces Cerevisiae<\/em> a partir de suero de leche de vaca, de la queser\u00eda San Juan, Pijijiapan, Chiapas, Acondicionamiento del L\u00e1tex natural de la regi\u00f3n Selva de Chiapas, Identificaci\u00f3n de factores que determinan el color de la miel de abeja de la regi\u00f3n Fraylesca de Chiapas y Variaci\u00f3n <\/span>del rendimiento de aceite esencial con c\u00e1scara de naranja.<\/p>\n As\u00ed como tambi\u00e9n la extracci\u00f3n de mercurio de lenteja de agua (lemma minor<\/em>), tratamiento de lodos residuales de sedimentadores primario y secundario por digesti\u00f3n anaerobia de mezcla completa, elaboraci\u00f3n de carb\u00f3n activado a partir de la c\u00e1scara de caf\u00e9 y obtenci\u00f3n de az\u00facares fermentables a partir de desechos de mango manila (manguifera indica L<\/em>)<\/p>\n Los proyectos fueron asesorados por M.C. Roberto David V\u00e1zquez Sol\u00eds, Dr. Samuel Enciso S\u00e1enz, Ing. Javier Ram\u00edrez D\u00edaz, M.E. Juan Jos\u00e9 Sol\u00eds Zavala, Ing. Jos\u00e9 Luis Escobar Villagr\u00e1n, M.C. Jorge Ciro Jim\u00e9nez Oca\u00f1a, Ing. Marco Antonio Mazariegos Morales, M.C. Ren\u00e9 Cuesta D\u00edaz, Ing. Leonardo G\u00f3mez Guti\u00e9rrez y M.C. Roci\u00f3 Farrera Alc\u00e1zar.<\/p>\n El objetivo de este tipo de seminarios es que trabajen bajo un esquema interdisciplinario como una forma de conocimiento aplicado que se produce en la intersecci\u00f3n de los saberes, que adquieran experiencia en las formas de abordar, desde una perspectiva que integre sus saberes disciplinares previos, una problem\u00e1tica real.<\/p>\n A su vez que enriquezcan sus estructuras cognitivas mediante la construcci\u00f3n de marcos conceptuales integradores de disciplinas, el incremento de sus habilidades para analizar, reelaborar y resolver problemas propios de la profesi\u00f3n, perfeccionen sus habilidades de expresi\u00f3n oral y escrita<\/p>\n \u201c41 A\u00d1OS DE CIENCIA Y TECNOLOG\u00cdA CON SENTIDO HUMANO\u201d<\/strong><\/p>\n Departamento de Comunicaci\u00f3n y Difusi\u00f3n<\/strong><\/p>\n Instituto Tecnol\u00f3gico de Tuxtla Guti\u00e9rrez<\/strong><\/p>\n <\/strong><\/p>\n \u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La carrera de Ingenier\u00eda\u00a0Qu\u00edmica realiz\u00f3 el 10 de junio de 2014, el II Seminario de Proyectos Investigaci\u00f3n \u2013 Integradores en el edificio \u201cD\u201d del Instituto Tecnol\u00f3gico de Tuxtla Guti\u00e9rrez, a partir de las 11:00 horas.<\/p>\n