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Formando estudiantes capaces de desarrollar investigaci\u00f3n cient\u00edfica en el campo de la IB<\/p>\nFormando estudiantes capaces de desarrollar investigaci\u00f3n cient\u00edfica en el campo de la IB<\/p>\n
El 10 de junio de 2014, en el edificio \u201cZ\u201d del ITTG se llev\u00f3 a cabo el Seminario de la Maestr\u00eda en Ciencias en Ingenier\u00eda Bioqu\u00edmica 2014<\/span>,<\/strong> con el objetivo de contribuir a la actualizaci\u00f3n de profesores, investigadores, estudiantes y profesionales en el \u00e1rea en temas de actualidad en el campo de la ingenier\u00eda qu\u00edmica y afines<\/p>\n <\/p>\n , mediante conferencias impartidas por destacados profesores nacionales e internacionales, as\u00ed como propiciar el intercambio de experiencias entre los participantes.<\/p>\n Las exposiciones que se dieron a conocer\u00a0 los estudiantes destacan, purificaci\u00f3n del biodiesel de higuerilla (ricinus communis l.)<\/em> mediante t\u00e9cnicas de lavado en seco; dise\u00f1o de un queso madurado adicionado con probi\u00f3ticos microencapsulados y prebi\u00f3ticos; efecto de factores qu\u00edmicos sobre las caracter\u00edsticas probi\u00f3ticas de BAL-21 y BAL-05; Propagaci\u00f3n m\u00e1sica de cultivos h\u00edbridos de anthurium andraenum L.<\/em> <\/span>en un sistema de inmersi\u00f3n temporal; Evaluaci\u00f3n in vivo de las caracter\u00edsticas probi\u00f3ticas de una bacteria \u00e1cido l\u00e1ctica aut\u00f3ctona.<\/p>\n As\u00ed como tambi\u00e9n, clarificaci\u00f3n enzim\u00e1tica del jugo de mango criollo y su influencia sobre los compuestos vol\u00e1tiles; control biol\u00f3gico de Aspergillus flavus, Fusarium oxysporum y Fusarium<\/em> moniliforme, empleando extractos de hojas de piper auritum kunth;<\/em> Utilizaci\u00f3n de grasa de pollo y producto derivado para su uso como biolubricante; Evaluaci\u00f3n del metanosulfonato de etilo para generar variantes somaclonales de Agave americana L. resistentes a Fusarium sp. ; Evaluaci\u00f3n del efecto antiviral y t\u00f3xico de los compuestos polifen\u00f3licos purificados de <\/span>rhoeo discolor <\/em>(L\u2019H\u00e8r Hance<\/em>) y Callisia fragrans (L Woodson<\/em>), sobre el virus de la influenza (H1N1)<\/p>\n La presentaci\u00f3n es una medida para lograr altos niveles de calidad en el desarrollo de dichos proyectos, en el proceso se resuelven problem\u00e1ticas en nuestro entorno social y productivo, la importancia de estos seminarios es acercar a los estudiantes a la aplicaci\u00f3n pr\u00e1ctica de los conocimientos obtenidos en el aula.<\/p>\n En esta exposici\u00f3n se presentaron 24 proyectos, los ponentes fueron: IA Luis E. Aguilar Arroyo, ICTA Saira Lizbeth Villar Herrera, IBQ Claudia Mendoza Avenda\u00f1o, IQ Eleac\u00edn Morales Salazar, IA Alejandra Ram\u00edrez Torres, IQ Christian Nataren Pozos, IBQ Ellery Anah\u00ed Escobar Avenda\u00f1o, IBQ Maritza Hern\u00e1ndez Cruz, IBQ Sheila <\/span>Jazm\u00edn Reyes Zambrano y\u00a0 IA Yazm\u00edn S\u00e1nchez Roqu\u00e9.<\/p>\n Los protocolos de investigaci\u00f3n fueron expuestos por el IBQ Adalberto Zenteno Rojas, IBQ Walter D\u00edaz Grajales, IBQ Mario Hern\u00e1ndez Guzm\u00e1n, IBQ Roc\u00edo del Pilar Serrano Ram\u00edrez, IBQ Laura Mu\u00f1uas G\u00f3mez, IBQ Marbelly Sol\u00eds G\u00f3mez, IBQ N\u00e9stor Hugo Cruz P\u00e9rez, Ing. Jos\u00e9 Eduardo Garc\u00eda Sol\u00eds, IIA Renzo Meza Flores, IBQ Ana Karen Espinoza Arrioja, Ing. Jorge Mart\u00edn Guzm\u00e1n Albores, Valent\u00edn P\u00e9rez Hern\u00e1ndez, IPB Jack Andr\u00e9s Rinc\u00f3n y Luis Alberto Manzano G\u00f3mez<\/p>\n \u201c41 A\u00d1OS DE CIENCIA Y TECNOLOG\u00cdA CON SENTIDO HUMANO\u201d<\/strong><\/p>\n Departamento de Comunicaci\u00f3n y Difusi\u00f3n<\/strong><\/p>\n Instituto Tecnol\u00f3gico de Tuxtla Guti\u00e9rrez<\/strong><\/p>\n \u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Formando estudiantes capaces de desarrollar investigaci\u00f3n cient\u00edfica en el campo de la IB El 10 de junio de 2014, en el edificio \u201cZ\u201d del ITTG se llev\u00f3 a cabo el Seminario de la Maestr\u00eda en Ciencias en Ingenier\u00eda Bioqu\u00edmica 2014, con el objetivo de contribuir a la actualizaci\u00f3n de profesores, investigadores, estudiantes y profesionales en…<\/p>\n