{"id":8740,"date":"2020-07-12T14:19:14","date_gmt":"2020-07-12T19:19:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuxtla.tecnm.mx\/?page_id=8740"},"modified":"2020-07-12T14:19:14","modified_gmt":"2020-07-12T19:19:14","slug":"doctorado-en-ciencias-de-los-alimentos-y-biotecnologia","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.tuxtla.tecnm.mx\/dcab\/doctorado-en-ciencias-de-los-alimentos-y-biotecnologia\/","title":{"rendered":"Doctorado en ciencias de los alimentos y biotecnolog\u00eda"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>a) Estructura del plan de estudios:&nbsp;<\/strong><br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Objetivo general&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Formar investigadores especialistas en alimentos y biotecnolog\u00eda con alta calidad acad\u00e9mica capaces de generar conocimiento y desarrollar proyectos de investigaci\u00f3n, innovaci\u00f3n, adaptaci\u00f3n, mejoramiento y optimizaci\u00f3n de procesos biotecnol\u00f3gicos en los sectores alimentario, agr\u00edcola, vegetal, fermentaciones, ambiental, que permitan la conservaci\u00f3n, mejoramiento y aprovechamiento sustentable de los recursos naturales del pa\u00eds.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Objetivos espec\u00edficos&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Formar doctores en ciencias a trav\u00e9s de un programa educativo que les permita adquirir las competencias y habilidades para generar conocimiento en los sectores alimentario, agr\u00edcola, vegetal, fermentaciones, ambiental, biotecnol\u00f3gico y desarrollo sustentable.&nbsp;<\/li><li>Formar investigadores que sean capaces de trabajar interdisciplinaria y multidisciplinariamente en la soluci\u00f3n de problemas de los sectores alimenticios, agr\u00edcolas, vegetal, fermentaciones, ambiental, biotecnol\u00f3gico y desarrollo sustentable.&nbsp;<\/li><li>Formar investigadores capaces de desarrollar y\/o implementar propuestas rentables en el \u00e1rea de alimentos y biotecnolog\u00eda, con la perspectiva de establecer empresas sustentables.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Perfil de ingreso&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El aspirante a ingresar al Doctorado en Ciencias de los Alimentos y Biotecnolog\u00eda, debe Contar con competencias, habilidades, valores y conocimientos que permitan evidenciar el compromiso de obtenci\u00f3n de grado de doctor en las \u00e1reas afines a las l\u00edneas de investigaci\u00f3n del programa.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&nbsp;El aspirante deber\u00e1 tener <strong>CONOCIMIENTOS<\/strong> b\u00e1sicos de qu\u00edmica, biolog\u00eda, bioqu\u00edmica, matem\u00e1ticas, estad\u00edstica y fisicoqu\u00edmica, de acuerdo a las \u00e1reas afines a las l\u00edneas de investigaci\u00f3n del programa. El aspirante deber\u00e1 tener <strong>COMPETENCIAS <\/strong>de an\u00e1lisis cr\u00edtico, anal\u00edtico, propositivo, capacidad de trabajo individual y en equipo. El aspirante deber\u00e1 tener <strong>HABILIDADES<\/strong> de comunicaci\u00f3n, interpretaci\u00f3n de textos cient\u00edficos, gr\u00e1ficos, figuras y de desenvolverse satisfactoriamente en entrevista con un comit\u00e9 de admisi\u00f3n. El aspirante deber\u00e1 tener <strong>VALORES<\/strong> de tolerancia, \u00e9tica, compromiso y disciplina.<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Perfil de egreso&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El egresado del Doctorado en Ciencias de los Alimentos y Biotecnolog\u00eda contar\u00e1 con competencias, habilidades, valores y conocimientos en al menos una de las L\u00edneas de Generadoras de Conocimiento del Programa (Biotecnolog\u00eda Vegetal, Sistemas de Producci\u00f3n Agrobiotecnol\u00f3gica, Biocombustibles y Desarrollo Sustentable, e Ingenier\u00eda en Procesos Biotecnol\u00f3gicos y Alimentarios), enfocado a atender el sector agroalimentario y nichos espec\u00edficos del sector salud para:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Detectar y analizar problemas, planteando alternativas de soluci\u00f3n Sustentables e innovadoras de la ciencia, la tecnolog\u00eda y la sociedad, con enfoque multidisciplinario.&nbsp;<\/li><li>Desarrollar proyectos de investigaci\u00f3n en sus facetas de propuesta, implementaci\u00f3n y evaluaci\u00f3n.&nbsp;<\/li><li>Generar conocimientos cient\u00edficos y tecnol\u00f3gicos innovadores a trav\u00e9s del planteamiento y desarrollo de trabajos de investigaci\u00f3n experimental. d) Participar en redes de investigaci\u00f3n a trav\u00e9s de la interacci\u00f3n con otras \u00e1reas de manera multidisciplinaria.&nbsp;<\/li><li>Exponer difundir y\/o publicar los resultados de sus trabajos de investigaci\u00f3n tanto en revistas cient\u00edficas con arbitraje estricto, as\u00ed como en foros acad\u00e9micos, cient\u00edficos y tecnol\u00f3gicos.&nbsp;<\/li><li>Propiciar emprendimientos de nuevas empresas con base cient\u00edfica-tecnol\u00f3gica, susceptibles de recibir financiamiento para su establecimiento en escala comercial.<\/li><\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Asignaturas relacionadas con presenciales del Doctorado en Ciencias en Alimentos y Biotecnolog\u00eda DCAB:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"\"><tbody><tr><td><strong>Semestre<\/strong><\/td><td><strong>Asignatura<\/strong><\/td><td><strong>Cr\u00e9ditos<\/strong><strong>&nbsp;<\/strong><\/td><\/tr><tr><td>I<\/td><td>Seminario de investigaci\u00f3n<\/td><td>16<\/td><\/tr><tr><td><br>II<\/td><td>Seminario Pre-doctoral<\/td><td>8<\/td><\/tr><tr><td>Proyecto de investigaci\u00f3n I<\/td><td>16<\/td><\/tr><tr><td>III<\/td><td>Proyecto de investigaci\u00f3n II<\/td><td>16<\/td><\/tr><tr><td>IV<\/td><td>Proyecto de investigaci\u00f3n III<\/td><td>16<\/td><\/tr><tr><td>V<\/td><td>Proyecto de investigaci\u00f3n IV<\/td><td>16<\/td><\/tr><tr><td>VI<\/td><td>Examen Pre-doctoral<\/td><td>16<\/td><\/tr><tr><td>VII<\/td><td>Proyecto de investigaci\u00f3n V<\/td><td>16<\/td><\/tr><tr><td>VIII<\/td><td>Tesis<\/td><td>52<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Estructura por asignatura:<\/strong><br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nombre de la asignatura:<strong> SEMINARIO DE INVESTIGACI\u00d3N<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cr\u00e9ditos: 16<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Pre-requisitos y correquisitos&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Asignatura obligatoria en el primer semestre.&nbsp;<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Objetivo de la asignatura&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Desarrollar en el alumno una actitud cr\u00edtica que le permita analizar la informaci\u00f3n reportada en un tema espec\u00edfico para que elabore un documento evidenciando el estado del arte del proyecto doctoral propuesto.<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Aportaci\u00f3n al perfil del graduado&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La materia contribuye a la formaci\u00f3n de una actitud cr\u00edtica, responsable y propositiva en el egresado, ante las implicaciones cient\u00edficas, econ\u00f3micas, sociales y ecol\u00f3gicas, del proceso de generaci\u00f3n y aplicaci\u00f3n del conocimiento cient\u00edfico y de las innovaciones tecnol\u00f3gicas, con el que seguramente estar\u00e1 estrechamente relacionado en el desempe\u00f1o de su vida profesional. Espec\u00edficamente, la materia coadyuva a que el egresado adquiera competencias y habilidades para detectar y analizar problemas de relevancia en procesos alimentarios y biotecnol\u00f3gicos en las \u00e1reas alimentarias, agr\u00edcolas, vegetal, fermentaciones \u00f3 ambiental con enfoque multidisciplinario que permita abordar problemas complejos para contribuir con soluciones sustentables de la ciencia, la tecnolog\u00eda y la sociedad.&nbsp;<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Contenido tem\u00e1tico:<\/strong><br><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"\"><tbody><tr><td><strong>UNIDAD&nbsp;<\/strong><\/td><td><strong>TEMAS&nbsp;<\/strong><\/td><td><strong>SUBTEMAS<\/strong><strong>&nbsp;<\/strong><\/td><\/tr><tr><td>1&nbsp;<\/td><td>Introducci\u00f3n a la metodolog\u00eda de la investigaci\u00f3n&nbsp;Objetivo: el alumno adquirir\u00e1 los conceptos b\u00e1sicos sobre el m\u00e9todo cient\u00edfico.&nbsp;<\/td><td>1. Conceptos b\u00e1sicos&nbsp;2. Objetivos del curso&nbsp;3. Lineamientos y reglamentaci\u00f3n para el trabajo del seminario.&nbsp;<br><\/td><\/tr><tr><td>2&nbsp;<\/td><td>Marco te\u00f3rico y Justificaci\u00f3n&nbsp;Objetivo: el alumno adquirir\u00e1 los conocimientos para buscar, encontrar, adquirir, organizar y analizar la informaci\u00f3n para la elaboraci\u00f3n del marco te\u00f3rico y de la justificaci\u00f3n.&nbsp;<\/td><td>1. Sistemas de informaci\u00f3n documental: libros, tesis, art\u00edculos cient\u00edficos, bases de datos en internet&nbsp;2. T\u00e9cnicas de investigaci\u00f3n documental: fichas bibliogr\u00e1ficas, de tesis, de trabajo.&nbsp;<\/td><\/tr><tr><td>3&nbsp;<\/td><td>M\u00e9todo cient\u00edfico&nbsp;Objetivo: el alumno utilizar\u00e1 el m\u00e9todo cient\u00edfico para el planteamiento del problema.&nbsp;<\/td><td>1. Importancia del m\u00e9todo cient\u00edfico&nbsp;2. Caracter\u00edsticas del m\u00e9todo cient\u00edfico.&nbsp;3. Elementos b\u00e1sicos del m\u00e9todo cient\u00edfico.&nbsp;4. Etapas del m\u00e9todo cient\u00edfico.&nbsp;<\/td><\/tr><tr><td>4&nbsp;<\/td><td>Plan de trabajo&nbsp;Objetivo: el alumno conocer\u00e1 y analizar\u00e1 los elementos del plan de trabajo para redactar el protocolo de investigaci\u00f3n.&nbsp;<\/td><td>1. Planteamiento del problema&nbsp;2. Justificaci\u00f3n&nbsp;3. Marco te\u00f3rico o antecedentes&nbsp;4. Calendario de actividades&nbsp;<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Sugerencias de evaluaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La calificaci\u00f3n del Seminario de Investigaci\u00f3n ser\u00e1 asignada en un 50% por el director del proyecto de investigaci\u00f3n tomando en cuenta la asistencia semestral de al menos 8 h diarias al programa del DCAB (10%) y el desempe\u00f1o del alumno (40%). El 50% restante ser\u00e1 el promedio ponderado de la evaluaci\u00f3n del protocolo escrito de tesis otorgado por el Comit\u00e9 Tutorial. La fecha de entrega del protocolo escrito ser\u00e1 informada a los alumnos a trav\u00e9s de la coordinaci\u00f3n y el alumno entregar\u00e1 el protocolo de investigaci\u00f3n con la firma de visto bueno del director del proyecto de investigaci\u00f3n al Coordinador del DCAB, quien entregar\u00e1 \u00e9ste documento a los integrantes del Comit\u00e9 Tutorial para su revisi\u00f3n y evaluaci\u00f3n.<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Bibliograf\u00eda y software de apoyo&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bunge M. 2000, La investigaci\u00f3n cient\u00edfica. Siglo Veintiuno Editores. M\u00e9xico.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Guillermina Baena. 1983, Manual para elaborar trabajos de investigaci\u00f3n documental. Editores Mexicanos Unidos, M\u00e9xico.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Guti\u00e9rrez A, Introducci\u00f3n a la metodolog\u00eda experimental. Ed. Limusa, Noriega Editores. 2da. Edici\u00f3n, M\u00e9xico.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Guti\u00e9rrez P. &amp; De la Vara R.S. An\u00e1lisis y dise\u00f1o de experimentos, Mc Graw Hill, M\u00e9xico.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hern\u00e1ndez S.R., Fern\u00e1ndez C.C., Baptista P., 2000, Metodolog\u00eda de la investigaci\u00f3n, Mc Graw Hill, pp 501.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le\u00f3n y Montero, 1997, Dise\u00f1o de investigaciones, Mc. Graw Hill.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Reza Becerril F. Ciencia, metodolog\u00eda e investigaci\u00f3n, Prentice Hall, 1ra. Edici\u00f3n, M\u00e9xico.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schmelkes C., Manual para la presentaci\u00f3n de anteproyecto e informes de investigaci\u00f3n. Ed. Oxford, 2da. Edici\u00f3n, M\u00e9xico.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Walpole y Mers, 1993, Probabilidad y estad\u00edstica, Mc Graw Hill, pp 797.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Reyes Casta\u00f1eda R., 1987, Bioestad\u00edstica aplicada: agronom\u00eda, biolog\u00eda, qu\u00edmica, Trillas, pp 217.&nbsp;<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Enlaces:<\/strong><br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bases de datos del CONRICYT. <a href=\"http:\/\/www.conricyt.mx\/\">http:\/\/www.conricyt.mx\/<\/a><br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Algunos repositorios de referencias y art\u00edculos en Internet:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Bivitec. www.bivitec.org.mx. Bases de datos en diferentes \u00e1reas de ciencias y Tecnolog\u00eda<\/li><li>www.dekker.com. Art\u00edculos in extenso en diferentes \u00e1reas.<\/li><li>http:\/\/www.ncbi.nih.gov\/index.html<\/li><li>On-line CS Techreports. Buscador de reportes t\u00e9cnicos publicados por diferentes<\/li><li>universidades e institutos de investigaci\u00f3n.<\/li><li>Scirus. Es un buscador (search engine, al estilo Google) espec\u00edfico para ciencias.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nombre de la asignatura: <strong>PROYECTO DE INVESTIGACI\u00d3N I<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Creditos: <\/strong>16<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Pre-requisitos y correquisitos:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Haber acreditado la asignatura de Seminario de Investigaci\u00f3n.<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Objetivo de la asignatura:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Incentivar al alumno para que incremente su capacidad de an\u00e1lisis de informaci\u00f3n y creatividad que le permitan elaborar una propuesta de proyecto de tesis doctoral innovadora, pertinente y original, justific\u00e1ndola desde el punto de vista cient\u00edfico, tecnol\u00f3gico, social y sustentable.<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Aportaci\u00f3n al perfil del graduado:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La asignatura aporta competencias y habilidades para que el egresado pueda desarrollar proyectos de investigaci\u00f3n para la soluci\u00f3n de problemas alimentarios y biotecnol\u00f3gicos en las \u00e1reas alimentaria, agr\u00edcola, vegetal, fermentaciones \u00f3 ambiental, en sus facetas de propuesta, implementaci\u00f3n, desarrollo y evaluaci\u00f3n.<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Contenido tem\u00e1tico:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El alumno presenta de forma oral y escrita ante el comit\u00e9 tutorial la propuesta del protocolo de investigaci\u00f3n. Posteriormente realiza las correcciones pertinentes emitas por el comit\u00e9 tutorial. Una vez avalado el protocolo, el alumno presentar\u00e1 su protocolo ante la comunidad de profesores y alumnos del programa del doctorado para su defensa oral. Finalmente, el alumno deber\u00e1 atender las sugerencias y observaciones recibidas durante la presentaci\u00f3n oral ante el comit\u00e9 tutorial.<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Sugerencias de evaluaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La calificaci\u00f3n de la asignatura Proyecto de Investigaci\u00f3n I se calcular\u00e1n con el 50% de la calificaci\u00f3n del Comit\u00e9 Tutorial tomando en cuenta la asistencia semestral de al menos 8 h diarias al programa del DCAB (10%) y el desempe\u00f1o del alumno (40%). El otro 25% de calificaci\u00f3n la asignar\u00e1 el director del proyecto de investigaci\u00f3n y el 25% restante ser\u00e1 el promedio ponderado de los profesores que asistieron a la presentaci\u00f3n oral.<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Bibliograf\u00eda y software de apoyo:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">No se espec\u00edfica porque depender\u00e1n de las necesidades de los proyectos, sin embargo, estas ser\u00e1n art\u00edculos especializados en los diversos temas. Se consideran las bases de datos del CONRICYT.<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">http:\/\/www.conricyt.mx\/, en la cual se encuentran EBSCO, Gale Cengage Learning, Science AAA, American Chemical Society, etc.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nombre de la asignatura: <strong>SEMINARIO PREDOCTORAL<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cr\u00e9ditos: <strong>8<\/strong><br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Pre-requisitos y correquisitos:&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El alumno debi\u00f3 haber cursado y aprobado la materia de Seminario de Investigaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Objetivo de la asignatura:&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Proporcionar al alumno los conceptos, teor\u00edas y perspectivas que le permitan examinar las relaciones entre ciencia, tecnolog\u00eda e innovaci\u00f3n, con los aspectos filos\u00f3ficos, pol\u00edticos, econ\u00f3micos, sociales y ecol\u00f3gicos, con la finalidad de generar valores y actitudes responsables en la producci\u00f3n y aplicaci\u00f3n del conocimiento cient\u00edfico y tecnol\u00f3gico con la finalidad de evaluar la pertinencia del proyecto de investigaci\u00f3n de este contexto<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Aportaci\u00f3n al perfil del graduado:&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La asignatura aportar\u00e1 competencias, habilidades, conocimientos y valores que le permitan detectar y analizar problemas de relevancia en procesos alimentarios y biotecnol\u00f3gicos en las \u00e1reas alimentarias, agr\u00edcolas, vegetal, fermentaciones \u00f3 ambiental con enfoque multidisciplinario que permita abordar problemas complejos para contribuir con soluciones sustentables de la ciencia, la tecnolog\u00eda y la sociedad.<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Contenido tem\u00e1tico:<\/strong><br><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"\"><tbody><tr><td><strong>UNIDAD<\/strong><\/td><td><strong>TEMAS<\/strong><\/td><td><strong>SUBTEMAS<\/strong><\/td><\/tr><tr><td>1&nbsp;<\/td><td>Introducci\u00f3n a los estudios de la ciencia y la tecnolog\u00eda.&nbsp;Objetivo: El alumno debatir\u00e1 los problemas filos\u00f3ficos y sociales de la ciencia, tecnolog\u00eda e innovaci\u00f3n actuales apreciando su importancia en su entorno y contexto profesional y ambiental.&nbsp;<\/td><td>1. Conceptualizaci\u00f3n de la Ciencia, Tecnolog\u00eda, Sociedad e Innovaci\u00f3n.&nbsp;2. Aspectos filos\u00f3ficos de la ciencia.&nbsp;3. Implicaciones ambientales de ciencia y tecnolog\u00eda en las sociedades contempor\u00e1neas.&nbsp;4. Factores de transformaci\u00f3n en las formas de producci\u00f3n del conocimiento en la sociedad contempor\u00e1nea.&nbsp;<\/td><\/tr><tr><td>2&nbsp;<\/td><td>CTS+I y su filosof\u00eda&nbsp;Objetivo: El alumno examinar\u00e1 los principios y filosof\u00eda CTS+I integr\u00e1ndolos al planteamiento de problemas cient\u00edficos y tecnol\u00f3gicos.&nbsp;<\/td><td>1. Concepto y antecedentes hist\u00f3ricos de CTS+I (alta y baja iglesia).&nbsp;2. La responsabilidad social y \u00e9tica de cient\u00edficos, tecn\u00f3logos y administradores de la ciencia y de la tecnolog\u00eda.&nbsp;3. La democratizaci\u00f3n de la ciencia y de la tecnolog\u00eda.&nbsp;4. Hacia una nueva relaci\u00f3n entre ciencia y conocimiento social.&nbsp;<\/td><\/tr><tr><td>3&nbsp;<\/td><td>Sistemas de Innovaci\u00f3n Nacionales y Regionales.&nbsp;<\/td><td>1. Introducci\u00f3n a la econom\u00eda de la Ciencia y Tecnolog\u00eda.&nbsp;<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Sugerencias de evaluaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La calificaci\u00f3n de Seminario Pre-doctoral se calcular\u00e1 con el 100% de la calificaci\u00f3n del profesor asignado a la asignatura tomando en cuenta la asistencia semestral de al menos 8 h diarias al programa de DCAB (10%) y el desempe\u00f1o del alumno (90%).<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Bibliograf\u00eda y software de apoyo:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L\u00f3pez Cerezo J. (1999). Los estudios de ciencia, tecnolog\u00eda y sociedad, Revista Iberoamericana de Educaci\u00f3n N\u00famero 20 (Mayo-Agosto 1999) 217-225 pp.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\nhttp:\/\/www.campusoei.org\/salactsi\/cerezorie20.htm\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Latour B (1983). Dadme un laboratorio y levantar\u00e9 el Mundo en K. Knorr-Cetina y M. Mulkay (eds.), Science Observed: Perspectives on the Social Study of Science, Londres: Sage, p. 141-170.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\nhttp:\/\/www.campus-oei.org\/salactsi\/latour.htm\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Langdon W (1983). \u00bfTienen pol\u00edtica los artefactos? En: Publicaci\u00f3n original: \u00abDo Artifacts Have Politics?\u00bb. En: D. MacKenzie et al. (eds.). The Social Shaping of Technology, Philadelphia: Open University. Press, 1985. http:\/\/www.campus-oei.org\/salactsi\/winner.htm<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Alonso A, Ayestar\u00e1n I, Urs\u00faa N (1996). Para comprender Ciencia, Tecnolog\u00eda y Sociedad, Estella: EVD. Gonz\u00e1lez Garc\u00eda M, L\u00f3pez Cerezo JA, Luj\u00e1n JL (1996). Ciencia, Tecnolog\u00eda y Sociedad: una introducci\u00f3n al estudio social de la ciencia y la tecnolog\u00eda, Madrid: Tecnos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nombre de la asignatura: <strong>PROYECTO DE INVESTIGACI\u00d3N II<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Cr\u00e9ditos: 16<\/strong><br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Pre-requisitos y correquisitos:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Asignatura obligatoria en el cuarto per\u00edodo y tiene como prerrequisito haber aprobado la materia de Proyecto de Investigaci\u00f3n II.<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Objetivo de la asignatura:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El estudiante debe de continuar con la fase experimental programada y deber\u00e1 preparar una presentaci\u00f3n oral ante la comunidad de posgrado (profesores y alumnos) y una presentaci\u00f3n oral o en cartel en un congreso.<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Aportaci\u00f3n al perfil del graduado:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La materia coadyuva a que el egresado genere conocimientos cient\u00edficos y tecnol\u00f3gicos a trav\u00e9s de la ejecuci\u00f3n de trabajos de investigaci\u00f3n experimental en sus facetas de implementaci\u00f3n, desarrollo y evaluaci\u00f3n, que le permitan detectar y hacer un an\u00e1lisis cr\u00edtico de los resultados alcanzados. Asimismo, adquiere habilidades para transmitir el conocimiento cient\u00edfico y tecnol\u00f3gico.<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Contenido tem\u00e1tico:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Continuar con la fase experimental de su tesis doctoral para lograr el alcance de algunos objetivos particulares y comprobaci\u00f3n parcial de la hip\u00f3tesis planteada en su propuesta de tesis doctoral. Presentar examen tutorial en donde se eval\u00faan los avances, an\u00e1lisis y discusi\u00f3n de resultados. Redactar un resumen de avance de tesis que presentar\u00e1 en un seminario en presencia de toda la comunidad del posgrado (maestros y alumnos) de acuerdo a la programaci\u00f3n establecida por el claustro doctoral. Elaborar y presentar una ponencia oral o cartel en un congreso.<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Sugerencias de evaluaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La calificaci\u00f3n de Proyecto de investigaci\u00f3n III se calcular\u00e1 con el 50% de la calificaci\u00f3n del Comit\u00e9 Tutorial tomando en cuenta la asistencia semestral de al menos 8 h diarias al programa del DCAB (10%) y el desempe\u00f1o del alumno (40%). El otro 25% ser\u00e1 el promedio ponderado de los profesores que asistieron a la presentaci\u00f3n oral y el 25% de calificaci\u00f3n restante corresponder\u00e1 a la evaluaci\u00f3n del borrador del manuscrito de un art\u00edculo cient\u00edfico con los resultados de su proyecto de investigaci\u00f3n. La evaluaci\u00f3n del manuscrito corresponde al Comit\u00e9 Tutorial.<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Bibliograf\u00eda y software de apoyo<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Se consideran las bases de datos CONRICYT. http:\/\/www.conricyt.mx\/ en las que se encuentra EBSCO, Gale Cengage Learning, Science AAA, American Chemical Society, etc.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nombre de la asignatura:<strong> PROYECTO DE INVESTIGACI\u00d3N IV<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Cr\u00e9ditos: 16<\/strong><br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Pre-requisitos y correquisitos:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Haber aprobado la asignatura de Proyecto de Investigaci\u00f3n III.<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Objetivo de la asignatura:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Continuar con la fase experimental programada, realizar una presentaci\u00f3n oral ante la comunidad de posgrado (profesores y alumnos), identificando aquellos resultados relevantes en la contribuci\u00f3n del conocimiento que sean novedosos para una posible publicaci\u00f3n indizada en el ISI o en el padr\u00f3n de revistas del CONACyT.<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Aportaci\u00f3n al perfil del graduado:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La asignatura coadyuva en la adquisici\u00f3n de competencias y habilidades para generar conocimientos cient\u00edficos y tecnol\u00f3gicos en las \u00e1reas alimentarias, vegetal, fermentaciones \u00f3 ambiental con enfoque sustentable, a trav\u00e9s del desarrollo de trabajos de investigaci\u00f3n experimental, y que le permitan adem\u00e1s participar en redes de investigaci\u00f3n a trav\u00e9s de la interacci\u00f3n con otras \u00e1reas de manera multidisciplinaria que le permita abordar y resolver problemas del entorno. Asimismo, coadyuvar\u00e1 a que el egresado pueda transmitir de forma oral y escrita el conocimiento cient\u00edfico y tecnol\u00f3gico.<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Contenido tem\u00e1tico:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">a) Dependiendo de las necesidades de la tesis del alumno, deber\u00e1 realizar una estancia en otra IES y\/o CI.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">b) Preparar un manuscrito de un art\u00edculo cient\u00edfico para ser sometido a una revista del ISI.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">c) Continuar con la fase experimental de su tesis doctoral para lograr el alcance de algunos objetivos particulares y comprobaci\u00f3n parcial de la hip\u00f3tesis planteada en su propuesta de tesis doctoral.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">d) Presentar los resultados alcanzados al comit\u00e9 tutorial en donde se eval\u00faan los avances, an\u00e1lisis y discusi\u00f3n de resultados.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">e) Redactar un resumen de avance de tesis que la presentaci\u00f3n oral ante la comunidad de posgrado de acuerdo a la programaci\u00f3n establecida por el claustro doctoral.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">f) Redactar el avance de tesis y entregarlo al comit\u00e9 tutorial para su revisi\u00f3n.<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Sugerencias de evaluaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La calificaci\u00f3n de Proyecto de investigaci\u00f3n IV se calcular\u00e1 con el 50% de la calificaci\u00f3n del Comit\u00e9 Tutorial tomando en cuenta la asistencia semestral de al menos 8 h diarias al programa del DCAB (10%) y el desempe\u00f1o del alumno (40%), el 25% ser\u00e1 el promedio ponderado de los profesores que asistieron a la presentaci\u00f3n oral y el 25% de calificaci\u00f3n corresponder\u00e1 a la evaluaci\u00f3n del borrador del manuscrito de un art\u00edculo cient\u00edfico con los resultados de su proyecto de investigaci\u00f3n en donde demuestre avance significativo respecto a lo presentado en el semestre anterior. El alumno deber\u00e1 enviar los avances de su tesis con la firma de visto bueno del director de proyecto de investigaci\u00f3n quince d\u00edas antes de la fecha del seminario a los integrantes del Comit\u00e9 Tutorial para su evaluaci\u00f3n.<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Bibliograf\u00eda y software de apoyo:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Se consideran las bases de datos CONRICYT. http:\/\/www.conricyt.mx\/ en las que se encuentra EBSCO, Gale Cengage Learning, Science AAA, American Chemical Society, etc.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nombre de la asignatura:<strong> EXAMEN PREDOCTORAL<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Cr\u00e9ditos: 16<\/strong><br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Pre-requisitos y correquisitos:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El alumno debi\u00f3 haber cursado y aprobado la asignatura de Proyecto de Investigaci\u00f3n IV y haber presentado por escrito al comit\u00e9 tutorial su propuesta de art\u00edculo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Objetivo de la asignatura:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Someter el art\u00edculo cient\u00edfico, producto de la investigaci\u00f3n original del alumno, al comit\u00e9 de una revista indizada en el ISI o en el padr\u00f3n de revistas de CONACyT y defender de forma oral los resultados de su investigaci\u00f3n encaminados a la comprobaci\u00f3n de su hip\u00f3tesis de trabajo.<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Aportaci\u00f3n al perfil del graduado:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El alumno podr\u00e1 analizar resultados de investigaci\u00f3n y ser\u00e1 capaz de estructurar art\u00edculos cient\u00edficos en revistas de impacto. El alumno ser\u00e1 capaz de sintetizar los resultados de una investigaci\u00f3n y defenderlos en la comprobaci\u00f3n de una hip\u00f3tesis.<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Contenido tem\u00e1tico:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">a) Presentaci\u00f3n de evidencias experimentales para la comprobaci\u00f3n de la hip\u00f3tesis de trabajo del alumno ante comit\u00e9 tutorial.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">b) Evidencia del env\u00edo del manuscrito a una revista JCR o CONACYT.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">c) El alumno har\u00e1 un resumen (una cuartilla) de sus avances para la presentaci\u00f3n oral ante la comunidad de posgrado (profesores y alumnos).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">d) Entregar el borrador de tesis con visto bueno del director a los integrantes del comit\u00e9 tutorial, 15 d\u00edas previos a la celebraci\u00f3n del examen pre-doctoral.<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Sugerencias de evaluaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La calificaci\u00f3n de la asignatura de Examen Pre-doctoral se calcular\u00e1 con el 75% de la calificaci\u00f3n del Jurado Evaluador del Comit\u00e9 Tutorial, tomando en cuenta la asistencia semestral de al menos 8 h diarias al programa del DCAB (10%) y el desempe\u00f1o del alumno (65%). El otro 25% de la calificaci\u00f3n corresponder\u00e1 a la evidencia de haber enviado a publicaci\u00f3n en una revista indizada un art\u00edculo cient\u00edfico con los resultados de su proyecto de investigaci\u00f3n. El alumno deber\u00e1 enviar los avances de su tesis, con la firma del visto bueno del director de proyecto de investigaci\u00f3n, quince d\u00edas antes de la fecha programada del seminario de examen predoctoral a la coordinaci\u00f3n del DCAB, quien enviar\u00e1 a los integrantes del Comit\u00e9 Tutorial para su evaluaci\u00f3n.<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Bibliograf\u00eda y software de apoyo:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">No se espec\u00edfica porque depender\u00e1n de las necesidades de los proyectos, sin embargo, estas ser\u00e1n art\u00edculos especializados en los diversos temas. Se consideran adem\u00e1s las bases de datos del CONRICYT. http:\/\/www.conricyt.mx\/ en las que se encuentra EBSCO, Gale Cengage Learning, Science AAA, American Chemical Society, etc.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nombre de la asignatura:<strong> PROYECTO DE INVESTIGACI\u00d3N V<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Cr\u00e8ditos: 16<\/strong><br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Pre-requisitos y correquisitos:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Haber aprobado la asignatura de Examen Predoctoral.<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Objetivo de la asignatura:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Atender las recomendaciones del comit\u00e9 editorial de la revista a la cual el alumno someti\u00f3 su art\u00edculo; terminar con el an\u00e1lisis y discusi\u00f3n de resultados y deber\u00e1 preparar una presentaci\u00f3n oral ante la comunidad de posgrado; participar a trav\u00e9s de una presentaci\u00f3n oral o en cartel en un congreso y continuar con la escritura de tesis.<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Aportaci\u00f3n al perfil del graduado:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La materia coadyuva a que el egresado genere conocimientos cient\u00edficos y tecnol\u00f3gicos a trav\u00e9s de la experimentaci\u00f3n, probando las hip\u00f3tesis planteadas en el protocolo de investigaci\u00f3n. El alumno ser\u00e1 capaz de analizar y sintetizar los resultados de una investigaci\u00f3n, defenderlos y utilizarlos en la comprobaci\u00f3n de una hip\u00f3tesis.<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Contenido tem\u00e1tico:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">a) Terminar la fase experimental, as\u00ed como realizar el an\u00e1lisis y discusi\u00f3n de resultados de su tesis doctoral para probar las hip\u00f3tesis planteadas en su protocolo de tesis.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">b) Presentar una presentaci\u00f3n oral en presencia de toda la comunidad del posgrado (maestros y alumnos).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">c) Elaborar y presentar una ponencia oral u cartel en un congreso.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">d) Presentar avances de documento de tesis al comit\u00e9 tutorial.<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Sugerencias de evaluaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La calificaci\u00f3n de Proyecto de Investigaci\u00f3n V se calcular\u00e1 con el 50% de la calificaci\u00f3n del Comit\u00e9 Tutorial tomando en cuenta la asistencia semestral de al menos 8 h diarias al programa del DCAB (10%) y el desempe\u00f1o del alumno (40%). El otro 25% de calificaci\u00f3n la asignar\u00e1 el director de proyecto de investigaci\u00f3n y el 25% restante ser\u00e1 el promedio ponderado de los profesores que asistieron a la presentaci\u00f3n oral del seminario. El alumno deber\u00e1 enviar los avances de su tesis con la firma del visto bueno del director de proyecto de investigaci\u00f3n quince d\u00edas antes de la fecha del seminario a los integrantes del Comit\u00e9 Tutorial para su evaluaci\u00f3n.<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Bibliograf\u00eda y software de apoyo:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Se consideran las bases de datos CONRICYT. http:\/\/www.conricyt.mx\/ en las que se encuentra EBSCO, Gale Cengage Learning, Science AAA, American Chemical Society, etc.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nombre de la asignatura:<strong> TESIS<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Cr\u00e9ditos: 52<\/strong><br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>pre-requisitos y correquisitos:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Haber aprobado la asignatura de Proyecto de Investigaci\u00f3n V.<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Objetivo de la asignatura:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Concluir con la redacci\u00f3n y revisi\u00f3n de la tesis doctoral.<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Aportaci\u00f3n al perfil del graduado:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Generar, transmitir y aplicar el conocimiento cient\u00edfico y tecnol\u00f3gico de manera original e innovadora.<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Contenido tem\u00e1tico:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Entregar la tesis concluida al comit\u00e9 tutorial con el visto bueno del director para su revisi\u00f3n y liberaci\u00f3n.<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Sugerencias de evaluaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La calificaci\u00f3n de la asignatura de Tesis se calcular\u00e1 con el 50% de la calificaci\u00f3n del Comit\u00e9 Tutorial, tomando en cuenta la asistencia semestral de al menos 8 h diarias al programa del DCAB (10%) y el desempe\u00f1o del alumno (40%). El otro 25% ser\u00e1 el promedio ponderado de los profesores que asistieron a la presentaci\u00f3n oral de seminario y el 25% restante de la calificaci\u00f3n corresponder\u00e1 a la carta de aceptaci\u00f3n de publicaci\u00f3n en una revista indizada de un art\u00edculo cient\u00edfico con los resultados de su proyecto de investigaci\u00f3n. El alumno deber\u00e1 enviar la versi\u00f3n final de su tesis con la firma de visto bueno del director de proyecto de investigaci\u00f3n quince d\u00edas antes de la fecha de presentaci\u00f3n oral a los integrantes del Comit\u00e9 Tutorial para su evaluaci\u00f3n.<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Bibliograf\u00eda y software de apoyo:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Se consideran las bases de datos CONRICYT. http:\/\/www.conricyt.mx\/ en las que se encuentra EBSCO, Gale Cengage Learning, Science AAA, American Chemical Society, etc.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>b) N\u00famero de alumnos matriculados por cohorte generacional<\/strong><br><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"\"><tbody><tr><td><strong>1er GENERACI\u00d3N AGOSTO 2015-AGOSTO 2019<\/strong><\/td><\/tr><tr><td><br><\/td><td><strong>Sede<\/strong><\/td><td><strong>Alumno<\/strong><\/td><\/tr><tr><td>1<\/td><td>ITTG<\/td><td>Anayancy Lam Guti\u00e9rrez<\/td><\/tr><tr><td>2<\/td><td>ITTG<\/td><td>Paola Tayde Vazquez Villegas<\/td><\/tr><tr><td>3<\/td><td>ITTlaj<\/td><td>Cristina Ch\u00e1vez S\u00e1nchez<\/td><\/tr><tr><td>4<\/td><td>ITTlaj<\/td><td>Rodrigo Guillermo Mantilla Bland\u00f3n<\/td><\/tr><tr><td><br><\/td><td><br><\/td><td><br><\/td><\/tr><tr><td><strong>2a GENERACI\u00d3N ENERO 2016-ENERO 2020<\/strong><\/td><\/tr><tr><td><br><\/td><td><strong>Sede<\/strong><\/td><td><strong>Alumno<\/strong><\/td><\/tr><tr><td>5<\/td><td>ITTG<\/td><td>Maritza del Carmen Hern\u00e1ndez Cruz<\/td><\/tr><tr><td>6<\/td><td>ITTG<\/td><td>Eleac\u00edn Morales Salazar<\/td><\/tr><tr><td>7<\/td><td>ITTlaj<\/td><td>Elizabeth Avila Reyes<\/td><\/tr><tr><td>8<\/td><td>ITTlaj<\/td><td>Mar\u00eda de Jes\u00fas Hern\u00e1ndez Ram\u00edrez<\/td><\/tr><tr><td><br><\/td><td><br><\/td><td><br><\/td><\/tr><tr><td><strong>3a GENERACI\u00d3N AGOSTO 2016-AGOSTO 2020<\/strong><\/td><\/tr><tr><td><br><\/td><td><strong>Sede<\/strong><\/td><td><strong>Alumno<\/strong><\/td><\/tr><tr><td>9<\/td><td>ITTG<\/td><td>Jorge Mart\u00edn Guzm\u00e1n Albores<\/td><\/tr><tr><td>10<\/td><td>ITTG<\/td><td>Claudia Mendoza Avenda\u00f1o<\/td><\/tr><tr><td>11<\/td><td>ITTG<\/td><td>Grecia Citalli Navarro Cruz<\/td><\/tr><tr><td>12<\/td><td>ITTG<\/td><td>Sheila Jazm\u00edn Reyes Zambrano<\/td><\/tr><tr><td>13<\/td><td>ITTG<\/td><td>Clara Ivette Rinc\u00f3n Molina<\/td><\/tr><tr><td>14<\/td><td>ITTG<\/td><td>Roc\u00edo del Pilar Serrano Ram\u00edrez<\/td><\/tr><tr><td>15<\/td><td>ITTlaj<\/td><td>Jes\u00fas Manuel Ram\u00f3n Sierra<\/td><\/tr><tr><td><br><\/td><td><br><\/td><td><br><\/td><\/tr><tr><td><strong>4a GENERACI\u00d3N ENERO 2017-ENERO 2021<\/strong><\/td><\/tr><tr><td><br><\/td><td><strong>Sede<\/strong><\/td><td><strong>Alumno<\/strong><\/td><\/tr><tr><td>16<\/td><td>ITTG<\/td><td>Betsy Anaid Pe\u00f1a Oca\u00f1a<\/td><\/tr><tr><td>17<\/td><td>ITTlaj<\/td><td>Rudy Alfonso Altuzar D\u00edaz<\/td><\/tr><tr><td><br><\/td><td><br><\/td><td><br><\/td><\/tr><tr><td><strong>5a GENERACI\u00d3N AGOSTO 2017-AGOSTO 2021<\/strong><\/td><\/tr><tr><td><br><\/td><td><strong>Sede<\/strong><\/td><td><strong>Alumno<\/strong><\/td><\/tr><tr><td>18<\/td><td>ITTG<\/td><td>Mario Alberto Alvarado de la Vega<\/td><\/tr><tr><td>19<\/td><td>ITTG<\/td><td>Wilbert Guti\u00e9rrez Sarmiento<\/td><\/tr><tr><td>20<\/td><td>ITTG<\/td><td>Adalberto Zenteno Rojas<\/td><\/tr><tr><td>21<\/td><td>ITTlaj<\/td><td>Martha Elizabeth Due\u00f1as Jaco<\/td><\/tr><tr><td><br><\/td><td><br><\/td><td><br><\/td><\/tr><tr><td><strong>6a GENERACI\u00d3N ENERO 2018-ENERO 2022<\/strong><\/td><\/tr><tr><td><br><\/td><td><strong>Sede<\/strong><\/td><td><strong>Alumno<\/strong><\/td><\/tr><tr><td>22<\/td><td>ITTG<\/td><td>N\u00e9stor Hugo Cruz P\u00e9rez<\/td><\/tr><tr><td>23<\/td><td>ITTG<\/td><td>Valent\u00edn P\u00e9rez Hern\u00e1ndez<\/td><\/tr><tr><td><br><\/td><td><br><\/td><td><br><\/td><\/tr><tr><td><strong>7a GENERACI\u00d3N AGOSTO 2018-AGOSTO 2022<\/strong><\/td><\/tr><tr><td><br><\/td><td><strong>Sede<\/strong><\/td><td><strong>Alumno<\/strong><\/td><\/tr><tr><td>24<\/td><td>ITTG<\/td><td>Daniel Casta\u00f1eda Valbuena<\/td><\/tr><tr><td>25<\/td><td>ITTG<\/td><td>Esther Candelaria Mart\u00ednez Molina<\/td><\/tr><tr><td>26<\/td><td>ITTG<\/td><td>Lina Dafne S\u00e1nchez Corzo<\/td><\/tr><tr><td>27<\/td><td>ITTG<\/td><td>Cesar Antonio Figueroa Chac\u00f3n<\/td><\/tr><tr><td><br><\/td><td><br><\/td><td><br><\/td><\/tr><tr><td><strong>8a GENERACI\u00d3N ENERO 2019-ENERO 2023<\/strong><\/td><\/tr><tr><td><br><\/td><td><strong>Sede<\/strong><\/td><td><strong>Alumno<\/strong><\/td><\/tr><tr><td>28<\/td><td>ITTG<\/td><td>Jorge Iv\u00e1n Ram\u00edrez P\u00e9rez<\/td><\/tr><tr><td>29<\/td><td>ITTG<\/td><td>Nestor Isidro Rinc\u00f3n Catal\u00e1n<\/td><\/tr><tr><td>30<\/td><td>ITTG<\/td><td>Jos\u00e9 Alfredo Sant\u00ecz G\u00f3mez<\/td><\/tr><tr><td><br><\/td><td><br><\/td><td><br><\/td><\/tr><tr><td><strong>9a GENERACI\u00d3N AGOSTO 2019-AGOSTO 2023<\/strong><\/td><\/tr><tr><td><br><\/td><td><strong>Sede<\/strong><\/td><td><strong>Alumno<\/strong><\/td><\/tr><tr><td>31<\/td><td>ITTG<\/td><td>Jos\u00e9 Gregorio Joya D\u00e1vila<\/td><\/tr><tr><td>32<\/td><td>ITTlaj<\/td><td>Laura Isabel Arias Rodr\u00edguez<\/td><\/tr><tr><td>33<\/td><td>ITTlaj<\/td><td>Esteban Gaona S\u00e1nchez<\/td><\/tr><tr><td><br><\/td><td><br><\/td><td><br><\/td><\/tr><tr><td><strong>10a GENERACI\u00d3N ENERO 2020-ENERO 2024<\/strong><\/td><\/tr><tr><td><br><\/td><td><strong>Sede<\/strong><\/td><td><strong>Alumno<\/strong><\/td><\/tr><tr><td>34<\/td><td>ITTG<\/td><td>Lourdes Yaret Ortiz Cortes<\/td><\/tr><tr><td>35<\/td><td>ITTG<\/td><td>Cesar Iv\u00e1n Ovando Ovando<\/td><\/tr><tr><td>36<\/td><td>ITTG<\/td><td>Mar\u00eda Concepci\u00f3n Vel\u00e1zquez Gamboa<\/td><\/tr><tr><td>37<\/td><td>ITTG<\/td><td>Irving Oswaldo Vel\u00e1zquez R\u00edos<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>c) N\u00facleo acad\u00e9mico<\/strong><br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Miguel Abud Archila<\/strong>. Ingeniero Bioqu\u00edmico en Productos Naturales, Maestro en Ciencias en Ingenier\u00eda Bioqu\u00edmica y Doctor en Ciencias en Ingenier\u00eda de Procesos. Es miembro del Sistema Estatal (Chiapas) de Investigadores (SEI) y profesor con Perfil deseable (PRODED). Imparte clases en la licenciatura de Ingenier\u00eda Bioqu\u00edmica, en la Maestr\u00eda en Ciencias en Ingenier\u00eda Bioqu\u00edmica y Doctorado en Ciencias de Alimentos y Biotecnolog\u00eda. En los \u00faltimos cinco a\u00f1os ha dirigido 8 proyectos de investigaci\u00f3n financiados por diversos organismos como los Fondo Mixtos CONACYT-Gobierno del estado de Chiapas, el Tecnol\u00f3gico Nacional de M\u00e9xico y el Instituto Tecnol\u00f3gico de Tuxtla Guti\u00e9rrez principalmente. En cuanto a la formaci\u00f3n de recursos humanos, el Dr. Abud ha graduado maestros en ciencias e ingenieros bioqu\u00edmicos, as\u00ed como ha asesorado a estudiantes de ingenier\u00eda bioqu\u00edmica en sus residencias profesionales. Actualmente participa como director de 3 tesis de doctorado en el Instituto Tecnol\u00f3gico de Tlajomulco, de la Universidad Aut\u00f3noma de San Luis Potos\u00ed y el Instituto Tecnol\u00f3gico de Tuxtla Guti\u00e9rrez. En materia de publicaciones en revistas indexadas, en los \u00faltimos 3 a\u00f1os particip\u00f3 como autor y co-autor de 8 art\u00edculos en revistas indexadas, as\u00ed como tambi\u00e9n ha participado en una solicitud de patente.<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Roc\u00edo Meza Gordillo.<\/strong> Doctora en Ciencias con Especialidad en Qu\u00edmica Org\u00e1nica por el Centro de Investigaci\u00f3n y Estudios Avanzados del IPN. Miembro del Sistema Nacional de Investigadores Nivel 1, del Sistema Estatal de Investigadores (SEI, Chiapas) desde el 2011 y profesora con Perfil deseable PRODEP. Presidente del Consejo de Posgrado de la Maestr\u00eda en Ciencias en Ingenier\u00eda Bioqu\u00edmica, y actualmente imparte clases en la&nbsp; Maestr\u00eda en Ciencias en Ingenier\u00eda Bioqu\u00edmica y el Doctorado en Ciencias de los Alimentos y Biotecnolog\u00eda, ambos en el PNPC. En los \u00faltimos cinco a\u00f1os ha dirigido 8 proyectos de investigaci\u00f3n financiados por diversos organismos como CONACyT y el Tecnol\u00f3gico Nacional de M\u00e9xico. Es la responsable del proyecto Polo Tecnol\u00f3gico Nacional para el Desarrollo de Investigaci\u00f3n y Pruebas Anal\u00edticas en Biocombustibles. En cuanto a la formaci\u00f3n de recursos humanos, la Dra. Meza ha graduado a 2 doctores, 6 maestros y 15 ingenieros bioqu\u00edmicos. En la actualidad participa como directora de dos tesis de doctorado y 5 de maestr\u00eda. En materia de publicaciones en revistas indexadas, en los \u00faltimos 3 a\u00f1os particip\u00f3 como co-autora de 8 art\u00edculos y autora de 3, adem\u00e1s de 5 solicitudes de patente.<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Sandy Luz Ovando Chac\u00f3n.<\/strong> Ingeniero Bioqu\u00edmico en Productos Naturales, Maestra en Ciencias en Ingenier\u00eda Bioqu\u00edmica y Doctora en Ciencias en Ingenier\u00eda de los Alimentos. Miembro del Sistema Estatal de Investigadores (SEI, Chiapas) desde el 2010 y profesora con Perfil Deseable PRODEP. Fue coordinadora del programa de la Maestr\u00eda en Ciencias en Ingenier\u00eda Bioqu\u00edmica y actualmente es coordinadora del programa de Doctorado en Ciencias de los Alimentos y Biotecnolog\u00eda ambos programas reconocidos dentro del Padr\u00f3n Nacional de Posgrados de Calidad de CONACyT (PNPC). Imparte clases en la licenciatura de Ingenier\u00eda Bioqu\u00edmica y en la Maestr\u00eda en Ciencias en Ingenier\u00eda Bioqu\u00edmica. Ha dirigido 9 proyectos de investigaci\u00f3n financiados por diversos organismos como el Tecnol\u00f3gico Nacional de M\u00e9xico y el Instituto Tecnol\u00f3gico de Tuxtla Guti\u00e9rrez. En cuanto a la formaci\u00f3n de recursos humanos, la Dra. Ovando ha graduado a maestros en ciencias e ingenieros bioqu\u00edmicos, as\u00ed como ha asesorado a estudiantes de ingenier\u00eda bioqu\u00edmica en sus residencias profesionales. En materia de publicaciones en revistas indexadas, en los \u00faltimos 3 a\u00f1os particip\u00f3 como autor y co-autor de 4 art\u00edculos en revistas indexadas y 1 cap\u00edtulo de libro, as\u00ed como tambi\u00e9n ha participado en diversos eventos acad\u00e9micos como ponente.<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Arnulfo Rosales Quintero<\/strong>. Ingeniero Qu\u00edmico por la Benem\u00e9rita Universidad Aut\u00f3noma de Puebla, Maestro en Ciencias en Ingenier\u00eda Qu\u00edmica por la ESIQIE-IPN y Doctor en Ciencias en Ingenier\u00eda de Procesos Qu\u00edmicos por el Instituto Mexicano del Petr\u00f3leo. Miembro del Sistema Nacional de Investigadores, Candidato (2010-2014), del Sistema Estatal de Investigadores (SEI, Chiapas 2010-2014) y profesor con Perfil deseable PRODEP (2011-2017). Actualmente imparte clases en la licenciatura en Ingenier\u00eda Qu\u00edmica e Ingenier\u00eda Bioqu\u00edmica y en la Maestr\u00eda en Ciencias en Ingenier\u00eda Bioqu\u00edmica. En los \u00faltimos a\u00f1os ha dirigido 3 proyectos de investigaci\u00f3n financiados por el Tecnol\u00f3gico Nacional de M\u00e9xico (antes DGEST), 2 proyectos de investigaci\u00f3n financiados por el Instituto Tecnol\u00f3gico de Tuxtla Guti\u00e9rrez, un proyecto financiado por PRODEP y es enlace institucional del proyecto de c\u00e1tedras CONACYT: Fortalecimiento para la consolidaci\u00f3n del posgrado del Instituto Tecnol\u00f3gico de Tuxtla Guti\u00e9rrez . En cuanto a la formaci\u00f3n de recursos humanos, el Dr. Rosales-Quintero es co-director de una tesis de doctorado y ha sido director de cuatro tesis de en la Maestr\u00eda en Ciencias en Ingenier\u00eda Bioqu\u00edmica y una en la Maestr\u00eda en Ciencias en Ingenier\u00eda Mecatr\u00f3nica, as\u00ed mismo ha asesorado tesis y residencias profesionales a estudiantes de la licenciatura en Ingenier\u00eda Qu\u00edmica y Bioqu\u00edmica. En materia de publicaciones en ha sido autor y co-autor de ocho art\u00edculos en revistas indexadas y de tres patentes en proceso de registro, as\u00ed como tambi\u00e9n ha impartido diversas conferencias en congresos nacionales e internacionales. Sus intereses profesionales se enfocan en el \u00e1rea de biocombustibles e ingenier\u00eda de procesos qu\u00edmicos y bioqu\u00edmicos.<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Joaqu\u00edn Adolfo Montes Molina.<\/strong>&nbsp;Qu\u00edmico Farmac\u00e9utico Industrial, Maestro en Biotecnolog\u00eda y Doctor en Ciencias en Biotecnolog\u00eda. Es miembro del Sistema Nacional de Investigadores (nivel I), del Sistema Estatal de Investigadores (SEI, Chiapas) y profesor con Perfil deseable PRODED. En la actualidad, imparte clases en la licenciatura de Ingenier\u00eda Bioqu\u00edmica, en la Maestr\u00eda en Ciencias en Ingenier\u00eda Bioqu\u00edmica y en el doctorado en ciencias de alimentos y biotecnolog\u00eda. En los \u00faltimos cinco a\u00f1os ha dirigido 5 proyectos de investigaci\u00f3n financiados por diversos organismos como los Fundaci\u00f3n Produce Chiapas, CIMMYT (proyecto MasAgro, agricultura de conservaci\u00f3n), la Direcci\u00f3n General de Educaci\u00f3n Superior Tecnol\u00f3gica y el Instituto Tecnol\u00f3gico de Tuxtla Guti\u00e9rrez. En cuanto a la formaci\u00f3n de recursos humanos, el Dr. Joaqu\u00edn A. Montes M. ha graduado maestros en ciencias e ingenieros bioqu\u00edmicos, as\u00ed como ha asesorado a estudiantes de Ingenier\u00eda Bioqu\u00edmica en sus residencias profesionales del instituto, as\u00ed como tambi\u00e9n a dirigido tesis de maestria en ciencias en la especialidad de Biotecnolog\u00eda de la UNACH y alunno del doctorado en ciencias en Agrobiotecnolog\u00eda programa del Instituto Tecnol\u00f3gico de Tlajomulco. Actualmente participa como co-director de 1 tesis de doctorado en el Instituto Tecnol\u00f3gico de Tlajomulco. En materia de publicaciones en revistas indexadas, en los \u00faltimos 3 a\u00f1os particip\u00f3 como autor y co-autor de 6 art\u00edculos en revistas indexadas, as\u00ed como tambi\u00e9n ha participado en diversos eventos acad\u00e9micos.<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Federico Antonio Guti\u00e9rrez Miceli<\/strong>. <strong>&nbsp;<\/strong>Ingeniero Bioqu\u00edmico en Productos Naturales. Tiene la Maestr\u00eda en Ciencias en Biotecnolog\u00eda y el Doctorado en Ciencias con especialidad en Biotecnolog\u00eda. Ha impartido diversas asignaturas en licenciatura y posgrado. Es miembro del Sistema Nacional de Investigadores (nivel 3), del Sistema Estatal de Investigadores (SEI, Chiapas) y profesor con Perfil deseable PRODEP. Actualmente, imparte clases en la licenciatura de Ingenier\u00eda Bioqu\u00edmica, en la Maestr\u00eda en Ciencias en Ingenier\u00eda Bioqu\u00edmica y en el Doctorado en Ciencias en Alimentos y Botecnolog\u00eda. En los \u00faltimos cinco a\u00f1os ha dirigido 6 proyectos de investigaci\u00f3n financiados por diversos organismos como CONACYT, Tecnol\u00f3gico Nacional de M\u00e9xico (TecNM) y el Instituto Tecnol\u00f3gico de Tuxtla Guti\u00e9rrez. Ha graduado siete doctores en ciencias, 25 maestros en ciencias y 45 ingenieros bioqu\u00edmicos. En los \u00faltimos 3 a\u00f1os ha publicado 20 art\u00edculos en revistas indexadas, 5 art\u00edculos en revistas con arbitraje y 4 art\u00edculos de divulgaci\u00f3n, 4 cap\u00edtulos de libros, editor de un libro, co-autor de una patente registrada en M\u00e9xico y de 6 registros de patentes en proceso de evaluaci\u00f3n.<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Reinier Rinc\u00f3n Rosales<\/strong> Licenciado en Biolog\u00eda, Maestro en Biotecnolog\u00eda y Doctor en Ciencias Biol\u00f3gicas (UNAM). Es miembro del Sistema Nacional de Investigadores (nivel I), del Sistema Estatal de Investigadores (SEI, Chiapas) y profesor con Perfil deseable PRODED. Recibi\u00f3 reconocimiento y premio al M\u00e9rito Estatal de Investigaci\u00f3n 2014 por parte del gobierno del estado de Chiapas. Actualmente imparte clases en la licenciatura de Ingenier\u00eda Bioqu\u00edmica y en la Maestr\u00eda en Ciencias en Ingenier\u00eda Bioqu\u00edmica y en el programa de Doctorado en Ciencias de los Alimentos y Biotecnolog\u00eda. En los \u00faltimos cinco a\u00f1os ha dirigido proyectos de investigaci\u00f3n financiados por diversos organismos como Fondo Mixto-CONACyT, Proyecto Infraestructura-CONACyT-2015, Tecnol\u00f3gico Nacional de M\u00e9xico (TEcNM) y el Instituto Tecnol\u00f3gico de Tuxtla Guti\u00e9rrez (ITTG). En cuanto a la formaci\u00f3n de recursos humanos, el Dr. Rinc\u00f3n-Rosales, ha graduado estudiantes a nivel de Doctorado en Ciencias Biol\u00f3gicas y en la Maestr\u00eda en Ciencias en Ingenier\u00eda Bioqu\u00edmica. As\u00ed tambi\u00e9n, ha asesorado tesis y residencias profesionales de estudiantes de la licenciatura en Ingenier\u00eda Bioqu\u00edmica. En este momento, participa como director de 2 tesis de doctorado en el \u00e1rea de las Ciencias Biol\u00f3gicas en el programa de posgrado de la UNAM. En materia de publicaciones de art\u00edculos cient\u00edficos, en los \u00faltimos 3 a\u00f1os particip\u00f3 como autor de 18 art\u00edculos en revistas indexadas. Cuenta con estancias de investigaci\u00f3n en instituciones nacionales y extranjeras. Tiene 2 patentes registradas ante el IMPI y ha participado en diversos eventos acad\u00e9micos a nivel nacional e internacional.<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>V\u00edctor Manuel Ru\u00edz Valdiviezo<\/strong>. Ingeniero Bioqu\u00edmico y Maestro en Ciencias en Ingenier\u00eda Bioqu\u00edmica, Instituto Tecnol\u00f3gico de Tuxtla Guti\u00e9rrez,&nbsp; Doctorado en Ciencias con especialidad en Biotecnolog\u00eda, Centro de Investigaci\u00f3n y Estudios Avanzados, CINVESTAV-IPN Unidad Zacatenco. Es miembro del Sistema Nacional de Investigadores (nivel I), del Sistema Estatal de Investigadores (SEI, Chiapas). Recibi\u00f3 la Medalla Oro y el premio al Reconocimiento Merito Estatal de Investigaci\u00f3n 2014 (categor\u00eda Juvenil) por parte del gobierno del estado de Chiapas. Actualmente imparte clases en la licenciatura de Ingenier\u00eda Bioqu\u00edmica, la Maestr\u00eda en Ciencias en Ingenier\u00eda Bioqu\u00edmica y el Doctorado en Ciencias de los Alimentos y Biotecnolog\u00eda. Recientemente, dirige 3 proyectos de investigaci\u00f3n financiados por diversos organismos como CONACYT, COCYTECH, el Tecnol\u00f3gico Nacional de M\u00e9xico-Instituto Tecnol\u00f3gico de Tuxtla Guti\u00e9rrez. En cuanto a la formaci\u00f3n de recursos humanos, el Dr. Ru\u00edz Valdiviezo, ha dirigido 7 tesis de la Maestr\u00eda en Ciencias en Ingenier\u00eda Bioqu\u00edmica y 9 tesis de la Licenciatura en Ingenier\u00eda Bioqu\u00edmica. Actualmente, dirige 3 tesis del Doctorado en Ciencias de los Alimentos y Biotecnolog\u00eda, 2 tesis de la Maestr\u00eda en Ciencias en Ingenier\u00eda Bioqu\u00edmica y 4 tesis de la Licenciatura en Ingenier\u00eda Bioqu\u00edmica, as\u00ed como asesora a estudiantes de Ingenier\u00eda Bioqu\u00edmica en residencias profesionales (participan en proyectos de investigaci\u00f3n). En materia de productividad cient\u00edfica ha publicado 34 art\u00edculos en revistas indexadas en el Journal Citation Report (JCR), y cuenta con 2 registros de patentes en proceso de evaluaci\u00f3n, as\u00ed como tambi\u00e9n ha participado en diversos eventos acad\u00e9micos a nivel nacional e internacional.<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Samuel Enciso S\u00e1enz.<\/strong> Ingeniero Qu\u00edmico. Tiene la Maestr\u00eda en Ciencias en Ingenier\u00eda Ambiental y el Doctorado en Estudios Regionales. Su experiencia profesional ha sido tanto en la industria qu\u00edmica y petroqu\u00edmica nacional como en la administraci\u00f3n p\u00fablica federal en protecci\u00f3n y verificaci\u00f3n del cumplimiento de la normatividad ambiental, en educaci\u00f3n superior ha sido profesor en las Universidades de Ciencias y Artes de Chiapas, Aut\u00f3noma de Chiapas y Polit\u00e9cnica de Chiapas. Ha impartido diversas asignaturas en licenciatura y posgrado. En los \u00faltimos cinco a\u00f1os ha dirigido 5 proyectos de investigaci\u00f3n financiados por la Direcci\u00f3n General de Educaci\u00f3n Superior Tecnol\u00f3gica y el Instituto Tecnol\u00f3gico de Tuxtla Guti\u00e9rrez principalmente. En cuanto a la formaci\u00f3n de recursos humanos ha graduado Maestros en Ciencias e Ingenieros Qu\u00edmicos, as\u00ed como ha asesorado a estudiantes de Ingenier\u00eda Qu\u00edmica en sus residencias profesionales. Ha dirigido 2 tesis de maestr\u00eda y 25 tesis de licenciatura algunas en colaboraci\u00f3n con el Instituto Mexicano de Tecnolog\u00eda del Agua (IMTA), Instituto de Investigaciones El\u00e9ctricas (IIE), la UNICACH y la facultad de Ingenier\u00eda de la UNACH. En los \u00faltimos 3 a\u00f1os public\u00f3 4 art\u00edculos de divulgaci\u00f3n y particip\u00f3 en 3 congresos internacionales. Actualmente es director de una tesis de maestr\u00eda.<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Peggy Elizabeth Alvarez Guti\u00e9rrez<\/strong>. Doctora en Ciencias con especialidad en Biotecnolog\u00eda. Ingeniero Bioqu\u00edmico. Catedr\u00e1tica CONACYT comisionada al Tecnol\u00f3gico Nacional de M\u00e9xico-Instituto Tecnol\u00f3gico de Tuxtla Guti\u00e9rrez. Actualmente, imparte clases en la licenciatura de Ingenier\u00eda Bioqu\u00edmica, en la Maestr\u00eda en Ciencias en Ingenier\u00eda Bioqu\u00edmica. Ha sido miembro del Sistema Nacional de Investigadores (Nivel 1) y del Sistema Estatal de Investigadores (SEI, Chiapas) y ha sido profesor con Perfil deseable PRODEP (2006-2015). Ha dirigido&nbsp; proyectos de investigaci\u00f3n financiados por FOMIX, PROMEP, SEDESOL, PEI-CONACYT, ICITECH. Dirige y asesora a dos doctores en ciencias, ha dirigido y asesorado a&nbsp; maestros en ciencias y&nbsp; alumnos de licenciatura de UPChiapas; Tec de Monterrey Campus Quer\u00e9taro, UAQ, ITESI, UNACH, UNICACH, UPPue y CENIDET y alumnos residentes de ITTG. Ha publicado mas de diez art\u00edculos en revistas indexadas, art\u00edculos en revistas con arbitraje y&nbsp; art\u00edculos de divulgaci\u00f3n, cap\u00edtulos de libros, coautor de un libro, coautor de un registro de patente en proceso de evaluaci\u00f3n. Ha realizado estancias en la Universidad de Valencia en Espa\u00f1a, INECOL, UNACH, UANL y UPP. Ha brindado&nbsp; consultor\u00edas y asesor\u00edas t\u00e9cnicas especializadas empresas e instituciones de educaci\u00f3n superior. Es parte del comit\u00e9 editorial de la revista Acta Universitaria, Contaminaci\u00f3n Ambiental, Agrociencia, I+D UNACH, Revista de Contaminaci\u00f3n Ambiental. Actualmente participa en la l\u00ednea de investigaci\u00f3n de ingenier\u00eda de procesos biotecnol\u00f3gicos y alimentarios del DCAB de ITTG<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Nancy Ruiz Lau. <\/strong>Licenciada en Biolog\u00eda con orientaci\u00f3n en Parasitolog\u00eda Agr\u00edcola. \u201cInstituto Tecnol\u00f3gico de Conkal; Maestr\u00eda en Ciencias y Biotecnolog\u00eda<strong> <\/strong>de<strong> <\/strong>Plantas y Doctorado en Ciencias Biol\u00f3gicas Opci\u00f3n Bioqu\u00edmica y Biolog\u00eda Molecular de Plantas en el Centro de Investigaci\u00f3n Cient\u00edfica de Yucat\u00e1n A.C. Miembro del Sistema Nacional de Investigadores (Nivel I) y miembro del Sistema Estatal de Investigadores (SEI, Chiapas). En los \u00faltimos a\u00f1os ha realizado dos estancias posdoctorales la primera en la Unidad de Bioqu\u00edmica y Biolog\u00eda Molecular de Plantas, del Centro de Investigaci\u00f3n Cient\u00edfica de Yucat\u00e1n, A.C.; y la segunda en el Centro de Biotecnolog\u00eda y Gen\u00f3mica de Plantas-Universidad Polit\u00e9cnica de Madrid (CBGP-UPM)<em>.<\/em> Durante su trayectoria en el campo de la investigaci\u00f3n ha logrado una publicaci\u00f3n como autor correspondiente, cuatro publicaciones como primer autor y cinco como colaborador en revistas JCR, participado en cuatro cap\u00edtulos de libro y dos art\u00edculos de para la divulgaci\u00f3n y difusi\u00f3n de la ciencia. Actualmente se encuentra adscrita como Catedr\u00e1tica CONACYT 2015 al Tecnol\u00f3gico Nacional de M\u00e9xico asignada al Instituto Tecnol\u00f3gico de Tuxtla Guti\u00e9rrez apoyando la l\u00ednea de Biotecnolog\u00eda Vegetal, impartiendo clases a nivel de Posgrado (Biolog\u00eda Molecular, Temas Selectos y Seminario de Investigaci\u00f3n) y dirigiendo cuatro tesis de Maestr\u00eda y una de Doctorado en el posgrado de la instituci\u00f3n.<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Rosa Isela Cruz Rodr\u00edguez.<\/strong> Ingeniera Bioqu\u00edmica y Maestra en Ciencias en Ingenier\u00eda Bioqu\u00edmica, Instituto Tecnol\u00f3gico de Tuxtla Guti\u00e9rrez; Doctorado en Ciencias en Agrobiotecnolog\u00eda, Instituto Tecnol\u00f3gico de Tlajomulco, Jalisco. Es miembro del Sistema Nacional de Investigadores (nivel Candidato), del Sistema Estatal de Investigadores (SEI-Chiapas) y profesora con perfil deseable PRODEP. En la actualidad imparte asignaturas en la licenciatura de Ingenier\u00eda Bioqu\u00edmica y en la Maestr\u00eda en Ciencias en Ingenier\u00eda Bioqu\u00edmica. Ha dirigido proyectos de investigaci\u00f3n contando con financiamiento del Tecnol\u00f3gico Nacional de M\u00e9xico. En cuanto a la formaci\u00f3n de recursos humanos, la Dra. Cruz-Rodr\u00edguez ha graduado Ingenieros bioqu\u00edmicos, as\u00ed como ha asesorado a estudiantes de Ingenier\u00eda Bioqu\u00edmica en sus residencias profesionales. Actualmente est\u00e1 dirigiendo 2 tesis de maestr\u00eda, ha participado como asesor en 6 tesis de 6 maestr\u00edas y directora de 10 tesis de licenciatura. En los \u00faltimos 3 a\u00f1os particip\u00f3 como autor y co-autor en 4 art\u00edculos en revistas indexadas y 3 art\u00edculos de divulgaci\u00f3n, tambi\u00e9n ha participado en diversos eventos acad\u00e9micos.<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Mar\u00eda Celina Luj\u00e1n Hidalgo<\/strong>. Ingeniera Bioqu\u00edmica, Maestra en Ciencias en Ingenier\u00eda Bioqu\u00edmica, Doctora en Ciencias en Agrobiotecnolog\u00eda. Es miembro del Sistema Nacional de Investigadores (nivel I), del Sistema Estatal de Investigadores (SEI, Chiapas). Auxiliar de servicios especializados, imparte clases en la licenciatura en Ingenier\u00eda Bioqu\u00edmica y en la Maestr\u00eda en Ciencias en Ingenier\u00eda Bioqu\u00edmica. En los \u00faltimos 2 a\u00f1os ha dirigido 3 proyectos de investigaci\u00f3n financiados por diversos organismos como el Tecnol\u00f3gico Nacional de M\u00e9xico, el Instituto Tecnol\u00f3gico de Tuxtla Guti\u00e9rrez y el Instituto de Ciencia, Tecnolog\u00eda e Innovaci\u00f3n del Estado de Chiapas. En cuanto a la formaci\u00f3n de recursos humanos, la Dra. Luj\u00e1n ha graduado a un maestro en ciencias en ingenier\u00eda bioqu\u00edmica. Actualmente, funge como directora de un estudiante del Doctorado en Ciencias de los Alimentos y Biotecnolog\u00eda y co-directora de 2 tesis de la Maestr\u00eda en Ciencias en Producci\u00f3n Agropecuaria Tropical de la Universidad Aut\u00f3noma de Chiapas. En materia de publicaciones en revistas indexadas, en los \u00faltimos 3 a\u00f1os particip\u00f3 como primer autor y co-autor de 7 art\u00edculos cient\u00edficos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>d) L\u00edneas Generaci\u00f3n y\/o Aplicaci\u00f3n del Conocimiento del programa<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El Plan Nacional de Desarrollo 2018-2024 (PND), as\u00ed como los planes estatales de desarrollo del estado de Chiapas (2019-2024) y del estado de Jalisco (2013-2033), permiten evidenciar las cuatro l\u00edneas como prioritarias para la naci\u00f3n. Las l\u00edneas de investigaci\u00f3n del programa de doctorado son: biotecnolog\u00eda vegetal, ingenier\u00eda de procesos biotecnol\u00f3gicos, biocombustibles y desarrollo sustentable y sistemas de producci\u00f3n agrobiotecnol\u00f3gica. Las l\u00edneas \u201cBiotecnolog\u00eda Vegetal\u201d e \u201cIngenier\u00eda de procesos biotecnol\u00f3gicos\u201d, est\u00e1n asociadas al Cuerpo Acad\u00e9mico biotecnolog\u00edas para el desarrollo sustentable del estado de Chiapas. La l\u00ednea \u201cBiocombustibles y Desarrollo Sustentable\u201d est\u00e1 asociada al CA Qu\u00edmica y tecnolog\u00eda de recursos renovables y la l\u00ednea \u201csistemas de producci\u00f3n agrobiotecnol\u00f3gica\u201d asociada al Cuerpo Acad\u00e9mico de Biotecnolog\u00eda Agr\u00edcola en el Estado de Jalisco.<br><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"\"><tbody><tr><td><strong>Biotecnolog\u00eda Vegetal<\/strong><\/td><\/tr><tr><td>Dr. Federico Antonio Guti\u00e9rrez Miceli (L\u00edder)<\/td><\/tr><tr><td>Dr. Reiner Rinc\u00f3n Rosales<\/td><\/tr><tr><td>Dr V\u00edctor Manuel Ru\u00edz Valdiviezo<\/td><\/tr><tr><td>Dr. Joaqu\u00edn Adolfo Montes Molina<\/td><\/tr><tr><td>Dra. Nancy Ruiz Lau<\/td><\/tr><tr><td>Dra. Rosa Isela Cruz Rodr\u00edguez<\/td><\/tr><tr><td><strong>Ingenier\u00eda de Procesos Biotecnol\u00f3gicos y Alimentarios<\/strong><\/td><\/tr><tr><td>Dr. Miguel Abud Archila (Lider)<\/td><\/tr><tr><td>Dra. Peggy E. \u00c1lvarez Guti\u00e9rrez<\/td><\/tr><tr><td>Dra. Sandy Luz Ovando Chac\u00f3n<\/td><\/tr><tr><td>Dra. Mar\u00eda Celina Luj\u00e1n Hidalgo<\/td><\/tr><tr><td><strong>Biocombustibles y Desarrollo Sustentable<\/strong><\/td><\/tr><tr><td>Dr. Arnulfo Rosales Quintero (L\u00edder)<\/td><\/tr><tr><td>Dra. Roc\u00edo Meza Gordillo<\/td><\/tr><tr><td>Dr. Samuel Enciso S\u00e1enz<\/td><\/tr><tr><td>Dr. Juan Jos\u00e9 Villalobos Maldonado<\/td><\/tr><tr><td><strong>Sistemas en Producci\u00f3n Agro biotecnol\u00f3gica<\/strong><\/td><\/tr><tr><td>Dr. Mart\u00edn Eduardo \u00c1vila Miranda<\/td><\/tr><tr><td>Dr. Carlos Arias Castro (L\u00edder)<\/td><\/tr><tr><td>Dra. Martha Alicia Rodr\u00edguez Mendiola<\/td><\/tr><tr><td>Dra. Norma Alejandra Mancilla Margalli<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>e) Relaci\u00f3n de directores de tesis doctorales y de tutores de trabajos de investigaci\u00f3n o de trabajo profesional.&nbsp;<\/strong><br><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"\"><tbody><tr><td><strong>1er GENERACI\u00d3N AGOSTO 2015-AGOSTO 2019<\/strong><\/td><td><br><\/td><td><br><\/td><\/tr><tr><td><br><\/td><td><strong>Sede<\/strong><\/td><td><strong>Alumno&nbsp;<\/strong><\/td><td><strong>Director de tesis<\/strong><\/td><td><strong>Tutor<\/strong><\/td><\/tr><tr><td>1<\/td><td>ITTG<\/td><td>Anayancy Lam Guti\u00e9rrez<\/td><td>Dr. V\u00edctor Manuel Ru\u00edz Valdiviezo<\/td><td><br><\/td><\/tr><tr><td>2<\/td><td>ITTG<\/td><td>Paola Tayde Vazquez Villegas<\/td><td>Dra. Roc\u00edo Meza Gordillo<\/td><td><br><\/td><\/tr><tr><td>3<\/td><td>ITTlaj<\/td><td>Cristina Ch\u00e1vez S\u00e1nchez<\/td><td>Dr Mart\u00edn Eduardo \u00c1vila Miranda<\/td><td><br><\/td><\/tr><tr><td>4<\/td><td>ITTlaj<\/td><td>Rodrigo Guillermo Mantilla Bland\u00f3n<\/td><td>Dr Mart\u00edn Eduardo \u00c1vila Miranda<\/td><td><br><\/td><\/tr><tr><td><br><\/td><td><br><\/td><td><br><\/td><td><br><\/td><td><br><\/td><\/tr><tr><td><strong>2a GENERACI\u00d3N ENERO 2016-ENERO 2020<\/strong><\/td><td><br><\/td><td><br><\/td><\/tr><tr><td><br><\/td><td><strong>Sede<\/strong><\/td><td><strong>Alumno&nbsp;<\/strong><\/td><td><strong>Director de tesis<\/strong><\/td><td><strong>Tutor<\/strong><\/td><\/tr><tr><td>5<\/td><td>ITTG<\/td><td>Maritza del Carmen Hern\u00e1ndez Cruz<\/td><td>Dra. Roc\u00edo Meza Gordillo<\/td><td>VMRV<\/td><\/tr><tr><td>6<\/td><td>ITTG<\/td><td>Eleac\u00edn Morales Salazar<\/td><td>Dr. Federico Guti\u00e9rrez Micelli<\/td><td>VMRV<\/td><\/tr><tr><td>7<\/td><td>ITTlaj<\/td><td>Elizabeth \u00c1vila Reyes<\/td><td>Dra Alejandra Mancilla Margalli<\/td><td><br><\/td><\/tr><tr><td>8<\/td><td>ITTlaj<\/td><td>Mar\u00eda de Jes\u00fas Hern\u00e1ndez Ram\u00edrez<\/td><td>Dra Alejandra Mancilla Margalli<\/td><td><br><\/td><\/tr><tr><td><br><\/td><td><br><\/td><td><br><\/td><td><br><\/td><td><br><\/td><\/tr><tr><td><strong>3a GENERACI\u00d3N AGOSTO 2016-AGOSTO 2020<\/strong><\/td><td><br><\/td><td><br><\/td><\/tr><tr><td><br><\/td><td><strong>Sede<\/strong><\/td><td><strong>Alumno&nbsp;<\/strong><\/td><td><strong>Director de tesis<\/strong><\/td><td><strong>Tutor<\/strong><\/td><\/tr><tr><td>9<\/td><td>ITTG<\/td><td>Jorge Mart\u00edn Guzm\u00e1n Albores<\/td><td>Dr. V\u00edctor Manuel Ru\u00edz Valdiviezo<\/td><td>MCLH<\/td><\/tr><tr><td>10<\/td><td>ITTG<\/td><td>Claudia Mendoza Avenda\u00f1o<\/td><td>Dr. Miguel Abud Archila<\/td><td>JJVM<\/td><\/tr><tr><td>11<\/td><td>ITTG<\/td><td>Grecia Citalli Navarro Cruz<\/td><td>Dr. Federico Guti\u00e9rrez Micelli<\/td><td>&#8212;<\/td><\/tr><tr><td>12<\/td><td>ITTG<\/td><td>Sheila Jazm\u00edn Reyes Zambrano<\/td><td>Dr. Federico Guti\u00e9rrez Micelli<\/td><td>MAA<\/td><\/tr><tr><td>13<\/td><td>ITTG<\/td><td>Clara Ivette Rinc\u00f3n Molina<\/td><td>Dr. Reiner Rinc\u00f3n Rosales<\/td><td>RRR<\/td><\/tr><tr><td>14<\/td><td>ITTG<\/td><td>Roc\u00edo del Pilar Serrano Ram\u00edrez<\/td><td>Dr. Joaqu\u00edn Montes molina<\/td><td>ARQ<\/td><\/tr><tr><td>15<\/td><td>ITTlaj<\/td><td>Jes\u00fas Manuel Ram\u00f3n Sierra<\/td><td>Dr. Carlos Arias Castro<\/td><td><br><\/td><\/tr><tr><td><br><\/td><td><br><\/td><td><br><\/td><td><br><\/td><td><br><\/td><\/tr><tr><td><strong>4a GENERACI\u00d3N ENERO 2017-ENERO 2021<\/strong><\/td><td><br><\/td><td><br><\/td><\/tr><tr><td><br><\/td><td><strong>Sede<\/strong><\/td><td><strong>Alumno&nbsp;<\/strong><\/td><td><strong>Director de tesis<\/strong><\/td><td><strong>Tutor<\/strong><\/td><\/tr><tr><td>16<\/td><td>ITTG<\/td><td>Betsy Anaid Pe\u00f1a Oca\u00f1a<\/td><td>Dr. V\u00edctor Manuel Ru\u00edz Valdiviezo<\/td><td>RMG<\/td><\/tr><tr><td>17<\/td><td>ITTlaj<\/td><td>Rudy Alfonso Altuzar D\u00edaz<\/td><td>Dr. Carlos Arias Castro<\/td><td><br><\/td><\/tr><tr><td><br><\/td><td><br><\/td><td><br><\/td><td><br><\/td><td><br><\/td><\/tr><tr><td><strong>5a GENERACI\u00d3N AGOSTO 2017-AGOSTO 2021<\/strong><\/td><td><br><\/td><td><br><\/td><\/tr><tr><td><br><\/td><td><strong>Sede<\/strong><\/td><td><strong>Alumno&nbsp;<\/strong><\/td><td><strong>Director de tesis<\/strong><\/td><td><strong>Tutor<\/strong><\/td><\/tr><tr><td>18<\/td><td>ITTG<\/td><td>Mario Alberto Alvarado de la Vega<\/td><td>Dr. Samuel Enciso Sa\u00e9nz<\/td><td>MCLH<\/td><\/tr><tr><td>19<\/td><td>ITTG<\/td><td>Wilbert Guti\u00e9rrez Sarmiento<\/td><td>Dr. V\u00edctor Manuel Ru\u00edz Valdiviezo<\/td><td>NRL<\/td><\/tr><tr><td>20<\/td><td>ITTG<\/td><td>Adalberto Zenteno Rojas<\/td><td>Dr. Reiner Rincon Rosales<\/td><td>PEAG<\/td><\/tr><tr><td>21<\/td><td>ITTlaj<\/td><td>Martha Elizabeth Due\u00f1as Jaco<\/td><td>Dra. Martha Rodr\u00edguez Mendiola.<\/td><\/tr><tr><td><br><\/td><td><br><\/td><td><br><\/td><td><br><\/td><td><br><\/td><\/tr><tr><td><strong>6a GENERACI\u00d3N ENERO 2018-ENERO 2022<\/strong><\/td><td><br><\/td><td><br><\/td><\/tr><tr><td><br><\/td><td><strong>Sede<\/strong><\/td><td><strong>Alumno&nbsp;<\/strong><\/td><td><strong>Director de tesis<\/strong><\/td><td><strong>Tutor<\/strong><\/td><\/tr><tr><td>22<\/td><td>ITTG<\/td><td>N\u00e9stor Hugo Cruz P\u00e9rez<\/td><td>Dr. Reiner Rinc\u00f3n Rosales&nbsp;<\/td><td>FGM<\/td><\/tr><tr><td>23<\/td><td>ITTG<\/td><td>Valent\u00edn P\u00e9rez Hern\u00e1ndez<\/td><td>Dr. Joaqu\u00edn Montes molina<\/td><td>ARQ<\/td><\/tr><tr><td><br><\/td><td><br><\/td><td><br><\/td><td><br><\/td><td><br><\/td><\/tr><tr><td><strong>7a GENERACI\u00d3N AGOSTO 2018-AGOSTO 2022<\/strong><\/td><td><br><\/td><td><br><\/td><\/tr><tr><td><br><\/td><td><strong>Sede<\/strong><\/td><td><strong>Alumno&nbsp;<\/strong><\/td><td><strong>Director de tesis<\/strong><\/td><td><strong>Tutor<\/strong><\/td><\/tr><tr><td>24<\/td><td>ITTG<\/td><td>Daniel Casta\u00f1eda Valbuena<\/td><td>Dra. Roc\u00edo Meza Gordillo<\/td><td>RRR<\/td><\/tr><tr><td>25<\/td><td>ITTG<\/td><td>Esther Candelaria Mart\u00ednez Molina<\/td><td>Dr. Miguel Abud Archila<\/td><td>JJVM<\/td><\/tr><tr><td>26<\/td><td>ITTG<\/td><td>Lina Dafne S\u00e1nchez Corzo<\/td><td>Dr Samuel Enciso Sa\u00e9nz<\/td><td>JAMM<\/td><\/tr><tr><td>27<\/td><td>ITTG<\/td><td>Cesar Antonio Figueroa Chac\u00f3n<\/td><td>Dra. Nancy Ruiz Lau<\/td><td>RMG<\/td><\/tr><tr><td><br><\/td><td><br><\/td><td><br><\/td><td><br><\/td><td><br><\/td><\/tr><tr><td><strong>8a GENERACI\u00d3N ENERO 2019-ENERO 2023<\/strong><\/td><td><br><\/td><td><br><\/td><\/tr><tr><td><br><\/td><td><strong>Sede<\/strong><\/td><td><strong>Alumno&nbsp;<\/strong><\/td><td><strong>Director de tesis<\/strong><\/td><td><strong>Tutor<\/strong><\/td><\/tr><tr><td>28<\/td><td>ITTG<\/td><td>Jorge Iv\u00e1n Ram\u00edrez P\u00e9rez<\/td><td>Dr. Miguel Abud Archila<\/td><td>RRR<\/td><\/tr><tr><td>29<\/td><td>ITTG<\/td><td>N\u00e9stor Isidro Rinc\u00f3n Catal\u00e1n<\/td><td>Dr Juan Jos\u00e9 Villalobos Maldonado<\/td><td>NRL<\/td><\/tr><tr><td>30<\/td><td>ITTG<\/td><td>Jos\u00e9 Alfredo Santiz G\u00f3mez<\/td><td>Dr. Federico Guti\u00e9rrez Micelli<\/td><td>ARQ<\/td><\/tr><tr><td><br><\/td><td><br><\/td><td><br><\/td><td><br><\/td><td><br><\/td><\/tr><tr><td><strong>9a GENERACI\u00d3N AGOSTO 2019-AGOSTO 2023<\/strong><\/td><td><br><\/td><td><br><\/td><\/tr><tr><td><br><\/td><td><strong>Sede<\/strong><\/td><td><strong>Alumno&nbsp;<\/strong><\/td><td><strong>Director de tesis<\/strong><\/td><td><strong>Tutor<\/strong><\/td><\/tr><tr><td>31<\/td><td>ITTG<\/td><td>Jos\u00e9 Gregorio Joya D\u00e1vila<\/td><td>Dr. Federico Guti\u00e9rrez Micelli<\/td><td>JJVM<\/td><\/tr><tr><td>32<\/td><td>ITTlaj<\/td><td>Laura Isabel Arias Rodr\u00edguez<\/td><td>Dr. Federico Guti\u00e9rrez Micelli<\/td><td><br><\/td><\/tr><tr><td>33<\/td><td>ITTlaj<\/td><td>Esteban Gaona S\u00e1nchez<\/td><td>Dra. Alejandra Mancilla Margalli<\/td><\/tr><tr><td><br><\/td><td><br><\/td><td><br><\/td><td><br><\/td><td><br><\/td><\/tr><tr><td><strong>10a GENERACI\u00d3N ENERO 2020-ENERO 2024<\/strong><\/td><td><br><\/td><td><br><\/td><\/tr><tr><td><br><\/td><td><strong>Sede<\/strong><\/td><td><strong>Alumno&nbsp;<\/strong><\/td><td><strong>Director de tesis<\/strong><\/td><td><strong>Tutor<\/strong><\/td><\/tr><tr><td>34<\/td><td>ITTG<\/td><td>Lourdes Yaret Ortiz Cortes<\/td><td>Dra. Peggy Guti\u00e9rrez \u00c1lvarez<\/td><td><br><\/td><\/tr><tr><td>35<\/td><td>ITTG<\/td><td>Cesar Iv\u00e1n Ovando Ovando<\/td><td>Dr. V\u00edctor Manuel Ru\u00edz Valdiviezo<\/td><td><br><\/td><\/tr><tr><td>36<\/td><td>ITTG<\/td><td>Mar\u00eda Concepci\u00f3n Vel\u00e1zquez Gamboa<\/td><td>Dra. Celina Lujan Hidalgo<\/td><td><br><\/td><\/tr><tr><td>37<\/td><td>ITTG<\/td><td>Irving Oswaldo Vel\u00e1zquez R\u00edos<\/td><td>Dr. V\u00edctor Manuel Ru\u00edz Valdiviezo<\/td><td><br><\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>f) Productividad acad\u00e9mica relevante del programa de posgrado.&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El Doctorado en Ciencias de los Alimentos y Biotecnolog\u00eda, promueve la producci\u00f3n acad\u00e9mica de los alumnos en colaboraci\u00f3n con los integrantes de las l\u00edneas de las L\u00edneas de Generaci\u00f3n y Aplicaci\u00f3n del Conocimiento (LGAC). Esto ha redituado en un alto n\u00famero de publicaciones dentro de las 2 generaciones egresadas y ocho en curso. La l\u00ednea de biotecnolog\u00eda vegetal ha generado 12 art\u00edculos, la l\u00ednea de Biocombustibles y Desarrollo Sustentable 3 art\u00edculos y la l\u00ednea de Ingenier\u00eda de procesos alimentarios y biotecnol\u00f3gicos 1 articulo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A continuaci\u00f3n, se presenta un resumen de la producci\u00f3n de estudiantes por LGAC.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"\"><tbody><tr><td><strong>LGAC: Biotecnolog\u00eda Vegetal<\/strong><\/td><\/tr><tr><td><strong>Director<\/strong><\/td><td><strong>Nombre alumno<\/strong><\/td><td><strong>Articulo<\/strong><\/td><td><strong>Revista\/a\u00f1o<\/strong><\/td><td><strong>Factor impacto<\/strong><\/td><td><strong>Cuartil<\/strong><\/td><\/tr><tr><td>Federico Antonio Guti\u00e9rrez Miceli<\/td><td>Jose Alfredo Santiz G\u00f3mez<\/td><td>Influence of Mycorrhization on the Growth and Fructan Production in Micropropagated <em>Agave grijalvensis<\/em> (B. Ullrich) Plantlets<\/td><td>Proc. Natl. Acad. Sci., India, Sect. B Biol. Sci. 2019<\/td><td>0.396<\/td><td>Q4<\/td><\/tr><tr><td><br><\/td><td>Sheila Jazm\u00edn Reyes Zambrano<\/td><td>In Vitro Propagation of <em>Agave americana<\/em> by Indirect Organogenesis<\/td><td>HORTSCIENCE 52(7):996\u2013999. 2017<\/td><td>1.972<\/td><td>Q3<\/td><\/tr><tr><td><br><\/td><td>Sheila Jazm\u00edn Reyes Zambrano<\/td><td>Morphology and germination of <em>Chamaedorea glaucifolia<\/em> (ARECACEAE), endangered and endemic species of Mexico<\/td><td>Polibotanica, 2019<\/td><td>Revista CONACYT<\/td><td>Revista CONACYT<\/td><\/tr><tr><td>Reiner Rinc\u00f3n Rosales<\/td><td>Clara Ivette Rinc\u00f3n Molina<\/td><td>Plant growth-promoting potential of bacteria associated to pioneer plants from an active volcanic site of Chiapas (Mexico)<\/td><td>Applied Soil Ecology, 2020<\/td><td>3.187<\/td><td>Q2<\/td><\/tr><tr><td><br><\/td><td>Adalberto Zenteno Rojas<\/td><td>Structure and diversity of native bacterial communities in soils contaminated with polychlorinated biphenyls<\/td><td>AMB Express, 2020<\/td><td>2.499<\/td><td>Q3<\/td><\/tr><tr><td><br><\/td><td>Adalberto Zenteno Rojas<\/td><td>Removal of High Concentrations Decachlorobiphenyl of Earthworm <em>Eisenia fetida<\/em> and its Symbiotic Bacteria in a Vermicomposting System<\/td><td>Water Air Soil Pollut, 2019<\/td><td>1.9<\/td><td>Q3<\/td><\/tr><tr><td>V\u00edctor Manuel Ruiz Valdiviezo<\/td><td>Anayancy Lam Guti\u00e9rrez (estudiante graduada)<\/td><td>Phytochemical profile of methanolic extracts from Chilca (<em>Baccharis glutinosa<\/em>) roots and its activity against Aspergillus ochraceus and Fusarium moniliforme<\/td><td>Journal of Environmental Biology, 2020<\/td><td>0.781<\/td><td>Q4<\/td><\/tr><tr><td><br><\/td><td>Jorge Mart\u00edn G\u00fazman Albores<\/td><td>Effect of different vermicompost doses and water stress conditions on plant growth and biochemical profile in medicinal plant, Moringa oleifera Lam<\/td><td>Journal of Environmental Biology, 2020<\/td><td>0.781<\/td><td>Q4<\/td><\/tr><tr><td><br><\/td><td>Jorge Mart\u00edn G\u00fazman Albores<\/td><td>Metabolomic and Proteomic Analysis of Moringa oleifera Cultivated with Vermicompost and Phosphate Rock under Water Stress Conditions<\/td><td>International Journal of Agriculture and Biology, 2020<\/td><td>0.8222<\/td><td>Q3<\/td><\/tr><tr><td><br><\/td><td>Betsy Anaid Pe\u00f1a Oca\u00f1a<\/td><td>Changes in the concentration of trace elements and heavy metals in El Chich\u00f3n crater lake active volcano<\/td><td>Polish Journal of Environmental Studies, 2020<\/td><td>1.383<\/td><td>Q4<\/td><\/tr><tr><td><br><\/td><td>Wilber Guti\u00e9rrez Sarmiento<\/td><td>Changes in Intestinal Microbiota and Predicted Metabolic Pathways During Colonic Fermentation of Mango (<em>Mangifera indica<\/em> L.)-Based Bar Indigestible Fraction<\/td><td>Nutrients, 2020<\/td><td><br>4.546<br><\/td><td>Q1<\/td><\/tr><tr><td>Joaquin Adolfo Montes Molina&nbsp;<\/td><td>Valent\u00edn P\u00e9rez Hern\u00e1ndez<\/td><td>Diversity of amoA and pmoA genes in extremely saline alkaline soils of the former lake Texcoco<\/td><td>Geomicrobiology<\/td><td>1.972<\/td><td>Q3<\/td><\/tr><tr><td><strong>LGAC: Biocombustibles y Desarrollo Sustentable<\/strong><\/td><\/tr><tr><td>Dra. Rocio Meza Gordillo<\/td><td>Maritza del Carmen Hern\u00e1ndez Cruz (estudiante graduada)<\/td><td>Chicken fat and biodiesel viscosity modification with additives for theformulation of biolubricants<\/td><td>Fuel, 2017<\/td><td>5.578<\/td><td>Q1<\/td><\/tr><tr><td><br><\/td><td>Maritza del Carmen Hern\u00e1ndez Cruz (estudiante graduada)<\/td><td>Synthesis of trimethylolpropane ester based on chicken fat as biolubricants<\/td><td>Revista Mexicana de Ingenier\u00eda Qu\u00edmica, 2018<\/td><td>1.139<\/td><td>Q3<\/td><\/tr><tr><td><br><\/td><td>Paola Tayde Vazquez Villegas (estudiante graduada)<\/td><td>Determination of LC50 and EC50 from Endosulfan Lactone and diazinon in earthworm (<em>Eisenia foetida<\/em>).<\/td><td>Agroproductividad, 2018.<\/td><td>Revista CONACYT<\/td><td>Revista CONACYT<\/td><\/tr><tr><td><br><\/td><td><br><\/td><td><br><\/td><td><br><\/td><td><br><\/td><td><br><\/td><\/tr><tr><td><strong>LGAC: Ingenier\u00eda de procesos alimentarios y biotecnol\u00f3gicos<\/strong><\/td><\/tr><tr><td>Miguel Abud Archila&nbsp;<br><\/td><td>Claudia Mendoza Avenda\u00f1o<\/td><td>Evaluation of bioactive and anti-nutritional compounds duringsoymilk fermentation with <em>Lactobacillus plantarum<\/em> bal-03-ittg and<em>Lactobacillus fermentum<\/em> BAL-21-ITTG<\/td><td>Revista Mexicana de Ingenier\u00eda Qu\u00edmica, 2019<\/td><td>1.139<\/td><td>Q3<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>g) Colaboraci\u00f3n con otros sectores de la sociedad.&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los profesores del n\u00facleo acad\u00e9mico b\u00e1sico junto con su grupo de trabajo integrado por estudiantes del Doctorado han realizado actividades de colaboraci\u00f3n y generado productos que benefician e impactan en el desarrollo cient\u00edfico a nivel Estatal y Nacional. De igual manera, algunos proyectos han contribuido beneficios a peque\u00f1os productores y\/o empresas estatales.&nbsp;<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Proyectos de investigaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Entre los proyectos m\u00e1s relevantes se encuentras un proyecto de Apoyo al Fortalecimiento y Desarrollo de la Infraestructura Cient\u00edfica; Tecnol\u00f3gica y Ciencia B\u00e1sica y C\u00e1tedras todos financiados por CONACYT.&nbsp;<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Reconocimiento a la Trayectoria Acad\u00e9mica<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Profesores del n\u00facleo acad\u00e9mico han sido reconocidos por su trayectoria acad\u00e9mica y contribuci\u00f3n al desarrollo de la investigaci\u00f3n cient\u00edfica por el Gobierno del Estado de Chiapas y el Consejo de Ciencia y Tecnolog\u00eda de Estado de Chiapas (hoy ICTIECH) , as\u00ed como el CONACYT a trav\u00e9s del SNI (Nivel III).<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Tesis<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La alumna Maritza del Carmen Mart\u00ednez, fue galardonada con una beca a la mejor tesis de Doctorado por el Consejo de Ciencia y Tecnolog\u00eda del Estado (Cocytech).<br><br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>h) Procesos administrativos&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Requisitos y antecedentes acad\u00e9micos de ingreso de los candidatos El aspirante deber\u00e1 contar con el grado de maestro en ciencias concluido con un promedio m\u00ednimo de 8.0 o su equivalente, en alguna de las \u00e1reas afines a las l\u00edneas de investigaci\u00f3n del programa. Adem\u00e1s, los integrantes del Claustro Doctoral analizar\u00e1n y valorar\u00e1n la suficiencia acad\u00e9mica y la capacidad para realizar investigaci\u00f3n del aspirante, mediante los siguientes requisitos:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>T\u00edtulo y\/o acta de examen de Maestr\u00eda af\u00edn al \u00e1rea.&nbsp;<\/li><li>Certificado de estudios de maestr\u00eda con un promedio general m\u00ednimo de 8.0 o equivalente.&nbsp;<\/li><li>C\u00e9dula de grado de Maestro en Ciencias en un \u00e1rea af\u00edn&nbsp;<\/li><li>2 Cartas de recomendaci\u00f3n acad\u00e9mica dirigidas al Claustro Doctoral de acuerdo al formato proporcionado por la coordinaci\u00f3n del programa<\/li><li>Curriculum vitae actualizado con documentos probatorios de acuerdo al formato proporcionado por la coordinaci\u00f3n del programa.&nbsp;<\/li><li>Propuesta de protocolo de investigaci\u00f3n doctoral avalado por un miembro del Claustro Doctoral de acuerdo a los t\u00e9rminos de referencia proporcionados por la coordinaci\u00f3n del programa&nbsp;<\/li><li>Constancia de dominio de ingl\u00e9s con un m\u00ednimo de 450 puntos de TOEFL (original y copia) y antig\u00fcedad m\u00e1xima de un a\u00f1o.&nbsp;<\/li><li>Constancia de examen EXANI III con un puntaje global m\u00ednimo de 1000 puntos y antig\u00fcedad m\u00e1xima de un a\u00f1o.&nbsp;<\/li><li>Aprobar el examen de conocimientos (habilidades para la lectura y comprensi\u00f3n de escritos t\u00e9cnicos en otro idioma relevante para la investigaci\u00f3n basado en un art\u00edculo cient\u00edfico, el cual ser\u00e1 proporcionado en la coordinaci\u00f3n tres d\u00edas previos al examen).&nbsp;<\/li><li>Cumplir con la entrevista de diagn\u00f3stico ante el claustro doctoral.&nbsp;<\/li><li>Los estudiantes extranjeros adem\u00e1s deber\u00e1n cumplir con los requisitos estipulados por SRE y el Tecnol\u00f3gico Nacional de M\u00e9xico.&nbsp;<\/li><\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los registros escolares de los estudiantes admitidos se realizar\u00e1n en el plantel (sede) en donde haya sido admitido para la realizaci\u00f3n de su programa de estudios.&nbsp;<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Procedimiento de selecci\u00f3n de aspirantes&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El proceso de selecci\u00f3n de los estudiantes es riguroso, objetivo y cuenta con normas y procedimientos establecidos (Figura 1). Adem\u00e1s, es un proceso colegiado del n\u00facleo acad\u00e9mico b\u00e1sico, el cu\u00e1l consta primeramente de la emisi\u00f3n de la convocatoria por parte del jefe de la Divisi\u00f3n de Estudios de Posgrado e Investigaci\u00f3n, a trav\u00e9s de los diferentes medios electr\u00f3nicos oficiales de ambas instituciones (https:\/\/www.tuxtla.tecnm.mx\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Actualizacio%CC%81n-de-Convocatoria-MCIBQ-Y-DCAYB-2020-1.pdf). Posteriormente, de acuerdo a las fechas establecidas en dicha convocatoria, el departamento de servicios escolares del plantel realiza la recepci\u00f3n de los documentos solicitados para su revisi\u00f3n. A los aspirantes que cumplan con todos los requisitos determinados se les comunican las fechas correspondientes de acuerdo a la convocatoria para la presentaci\u00f3n del examen de conocimientos, en el cu\u00e1l a trav\u00e9s del an\u00e1lisis de un texto cient\u00edfico (el cu\u00e1l es enviado por la coordinaci\u00f3n del programa dos d\u00edas previos al examen) se eval\u00faa la habilidad de an\u00e1lisis cr\u00edtico, conocimiento del m\u00e9todo cient\u00edfico, dominio de t\u00e9cnicas anal\u00edticas y dominio del ingl\u00e9s como un segundo idioma, entre otras competencias del aspirante.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">As\u00ed mismo, el sustentante debe acreditar el Examen Nacional de Ingreso a Posgrados del Ceneval (EXANI III) con 1000 puntos como m\u00ednimo. El aspirante env\u00eda a la coordinaci\u00f3n una propuesta de protocolo de investigaci\u00f3n doctoral avalado por un miembro del Claustro Doctoral. Por lo que los aspirantes deben haber contactado previamente con un profesor del n\u00facleo acad\u00e9mico b\u00e1sico del doctorado. El aspirante solicita los t\u00e9rminos de referencia para el protocolo en la coordinaci\u00f3n. La propuesta se env\u00eda en archivo electr\u00f3nico en formato pdf y Word al correo de la coordinaci\u00f3n (ovansandy@hotmail.com(ITTG),a.m.margalli@hotmail.com(ITTJ). La Coordinaci\u00f3n env\u00eda las propuestas de protocolo a los miembros del NAB para que eval\u00faen el documento escrito.<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La Coordinaci\u00f3n del programa se comunica v\u00eda electr\u00f3nica, personal o telef\u00f3nica con los aspirantes que hayan acreditado las dos evaluaciones previas y enviado la propuesta de protocolo para programar la defensa oral del protocolo ante el pleno del Claustro Doctoral. As\u00ed mismo, en este mismo momento se realiza una entrevista con el aspirante. Los instrumentos para la evaluaci\u00f3n de los aspirantes son los siguientes:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>La propuesta de protocolo se eval\u00faa de acuerdo a la r\u00fabrica para evaluar el protocolo de investigaci\u00f3n.&nbsp;<\/li><li>La defensa de la propuesta de protocolo se eval\u00faa de acuerdo a la r\u00fabrica para evaluar exposici\u00f3n oral.&nbsp;<\/li><li>La entrevista se eval\u00faa de acuerdo a la r\u00fabrica para evaluar la entrevista al aspirante de nuevo ingreso.&nbsp;<\/li><li>El examen de conocimientos se eval\u00faa en forma directa mediante el examen escrito.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Finalmente, las calificaciones obtenidas y los expedientes de los aspirantes se presentan en el Claustro Doctoral para que se decidan en consenso y en forma colegiada quienes ser\u00e1n los aspirantes que ser\u00e1n admitidos al programa doctoral.<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Datos de contacto<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Coordinadora del programa: Dra. Sandy Luz Ovando Chac\u00f3n<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Instituto Tecnol\u00f3gico de Tuxtla Guti\u00e9rrez<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Direcci\u00f3n:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Carretera Panamericana km 1080 Col. Juan Crisp\u00edn<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tuxtla Guti\u00e9rrez, Chiapas, M\u00e9xico<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">C.P. 29050<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tel\u00e9fonos de contacto:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">961 6150380 y 6150461 ext. 325<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">FAX: (961) 6151687 y 6151672<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Correo electr\u00f3nico: <a href=\"mailto:ovansandy@hotmail.com\">ovansandy@hotmail.com<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&nbsp;<a href=\"mailto:slovando@ittg.edu.mx\">slovando@ittg.edu.mx<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>a) Estructura del plan de estudios:&nbsp; Objetivo general&nbsp; Formar investigadores especialistas en alimentos y biotecnolog\u00eda con alta calidad acad\u00e9mica capaces de generar conocimiento y desarrollar proyectos de investigaci\u00f3n, innovaci\u00f3n, adaptaci\u00f3n, mejoramiento y optimizaci\u00f3n de procesos biotecnol\u00f3gicos en los sectores alimentario, agr\u00edcola, vegetal, fermentaciones, ambiental, que permitan la conservaci\u00f3n, mejoramiento y aprovechamiento sustentable de los recursos&#8230;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.tuxtla.tecnm.mx\/dcab\/doctorado-en-ciencias-de-los-alimentos-y-biotecnologia\/\"><span class=\"glyphicon glyphicon-arrow-right\"><\/span>&nbsp;Seguir leyendo<\/a><\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-8740","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tuxtla.tecnm.mx\/dcab\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/8740","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tuxtla.tecnm.mx\/dcab\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tuxtla.tecnm.mx\/dcab\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuxtla.tecnm.mx\/dcab\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuxtla.tecnm.mx\/dcab\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8740"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tuxtla.tecnm.mx\/dcab\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/8740\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8741,"href":"https:\/\/www.tuxtla.tecnm.mx\/dcab\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/8740\/revisions\/8741"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tuxtla.tecnm.mx\/dcab\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8740"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}